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材料
! s% {7 K1 d# e薑.....5g公仔箱論壇8 [5 h d/ H! T, E y. j
乾香菇.....10g
. o, x8 }" |. | A9 B胚芽米飯.....1/2碗
' U9 I n8 m7 `$ P7 {3 h去皮雞胸肉.....30g9 E ?3 x8 w& M
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調味料
; c' M( u3 {4 K+ Z2 P+ ctvboxnow.com鹽.....少許
: ~( c2 ?% T$ X# J% \) J公仔箱論壇
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作法公仔箱論壇9 L: B( ]2 r/ c) Z& h9 t6 K' o
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。0 |0 J; A( o. u2 E
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。公仔箱論壇( ?5 D" t$ ^. X
" M6 |) {& M8 N, x3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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