TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 }0 I4 B' A) d! Y7 Q
材料
7 F0 R7 U6 I& Q$ U5 x8 O, s- w& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉.....80公克
7 P9 H' ?5 g8 d }, N蒜末.....20公克) l0 m' v3 U& p S2 p
薑末.....5公克tvboxnow.com) M# Y2 P; ~& N! }/ J0 m
辣椒末.....5公克
: Q! i5 n, F% g" r$ ]$ H公仔箱論壇紅蔥頭末.....10公克
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. ~ Q4 \$ C" B4 }; h公仔箱論壇調味料
c; T/ Z# Z2 @3 I- Q: q! E水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 v2 k( l5 i+ R7 @
米酒.....1大匙
1 Y" q1 H% Z$ c3 a醬油.....1.5大匙
3 R. G% F9 H( u公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
1 g8 \# k0 m- r. s6 {7 A/ a/ {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ a7 y+ `. u: i1 O1 F" D
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作法
" ?1 u+ y! _# a# }; S. f1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。tvboxnow.com& v* j/ `2 Z" n6 z% p- P% d4 z
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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