材料： (4~6人份)
: c" v/ D/ y1 ~" z# n+ W7 K苦瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( W7 F0 |" F. l! `4 G
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
. a9 _7 q/ h1 _* k5 Vtvboxnow.com黃豆.....100g' H! p3 U0 u' X# \* _) D1 x2 z& m
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 T6 r8 |+ D& `# A+ U
清水.....適量
- e. w( n* Q* |. g8 l; R6 C1 B鹽.....適量1 n3 D8 X+ F1 {, O) [3 U
※也可以加入適量的酸菜喔
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5 g+ }1 Z; D/ m& m- y: c0 R( @1 a公仔箱論壇
~$ d3 d8 ]8 q做法：
- z, S. O) U" Z D, d: V4 [! k7 f1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvboxnow.com3 X0 I) A; G ~! M* _+ S8 D1 J$ N
. J- r+ `0 Q1 N2 x6 K7 y公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成 o! J$ V$ @9 I! a; s$ q3 l
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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