 , o( E; s5 W$ u2 i
在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
8 z' X J: ~6 Ytvboxnow.com
, [2 G5 b, j4 p tvboxnow.com* }+ S* d# h% E; B
1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。
& H$ Z2 ^$ a4 M6 S4 Y$ \9 T1 g$ D- P( B1 gtvboxnow.com$ f; I% p3 @1 P$ @1 E' p; ?: g
 公仔箱論壇6 q3 k |, t# @7 j! j& k
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。tvb now,tvbnow,bttvb' G3 j& N" d* x% M D# ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 p( N9 \$ ]8 \5 ?' r) V _
 4 U* y! O1 v/ d( {
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。8 K6 Y4 v4 \3 R ~2 s" Y' S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 m' S3 `1 e h/ j# c- |
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
6 x0 m% \% B& [ u9 d- A9 i公仔箱論壇
0 C, R" g2 g5 g+ f' p) atvb now,tvbnow,bttvb彈牙過瀨尿牛丸
, B: T, l* o( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
0 `: t$ q* c Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 Y! C6 g0 W) b' u% L# vtvboxnow.com因三胞胎而爆紅# W3 a* O# U6 O
另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。5 t4 w+ S8 j t8 z/ i. X! M
& i, L# a$ V! \3 c" f+ Ltvboxnow.com魚糕DIY體驗tvboxnow.com G& p) X' @ E" C! a0 g
魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
5 X4 a9 a! G# Xtvboxnow.com, r2 c- Z. I8 d
實用資料
2 o2 V. D3 v6 m( h# X" W* C/ Btvb now,tvbnow,bttvb古來思(고래사)
" r) t6 v5 N8 g ~5 [" y! A! t; Itvboxnow.com地址：釜山市海雲台區佑洞
1 n% H1 V" e; s- n \魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
3 E' N9 w' B# y4 b8 Xtvboxnow.com交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
2 k& z2 C6 y9 t2 y6 G% H. A0 ?tvboxnow.com簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
# ?5 e8 U/ p u% v, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匯率：1港元約兌140韓圜
% Y8 D' f4 b) y% r! g航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。
$ [! F8 r+ S, Z) k3 T' _( G2 s公仔箱論壇
5 i. ]! ^0 x% G e6 I& u2 B' a( J2 i公仔箱論壇
1 ^+ q0 ?! N2 xtvboxnow.com |
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 