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材料tvboxnow.com; C4 Y) M( T8 G. I
豆豉.....80公克
7 N) r1 T" G7 a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
C. P% p& [5 m/ n8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5公克
! q0 I- Q. }3 O% y/ _9 J% o- U* R& |/ ptvboxnow.com辣椒末.....5公克
) d7 S: u; @! i3 o6 ~, F( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....10公克tvboxnow.com5 S- D2 U( M1 C7 m
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tvboxnow.com, a) R8 a( K8 J$ V$ J. _% k2 V
調味料
. M( c0 s3 P, P水.....50㏄公仔箱論壇4 j4 ~% F, B/ }
米酒.....1大匙
8 w' m9 Z0 b) j2 ~6 B1 Atvboxnow.com醬油.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 J. M: F, G0 @- y% E; @
細砂糖.....1茶匙
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+ w" K k2 |+ M' Q8 }tvboxnow.com作法公仔箱論壇- w2 G6 t! H1 q5 t
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ k1 y2 [* [
$ G3 O) w8 w4 p$ g p" K) qtvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
0 h1 ?- ~' e3 P! K4 h& {; [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* z9 ]+ c, p! _
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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