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材料
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1 V. O9 N+ L- B* t- K" q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 K# x- A0 e% o( Y- ^
水.....50CC
: M3 t( J5 q( D# g糖.....1大匙
2 U8 o5 @& N4 V3 |公仔箱論壇蔥末.....20克& V' h. c; I% ~$ q5 {) }
薑末.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 s* ?4 I& z/ ^* i y1 c
蒜末.....40克tvb now,tvbnow,bttvb' d5 D5 b9 m; Z0 {% ` D
味精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( V/ v, x) b' L
料理酒.....1大匙- s: Q2 l8 w" C5 w
醬油膏.....1大匙
: y6 J2 Z. E: V" H. X/ b五香粉.....1/4茶匙- y U; O: M2 u/ B. r- G* c: x& i
小蘇打.....1/4茶匙
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6 T0 T; _$ ~- `' E9 ~: vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量6 T+ W6 K! V+ c9 v3 K D O; u+ i; G
炸雞排粉.....100克公仔箱論壇. ?1 H# t3 H0 _+ ]: W9 Q& Z+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 E# `* O. x3 M8 E6 \6 C
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作法tvboxnow.com" P& v- M: M5 k8 e. r- l
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。4 c. g$ b9 G6 _) S. d
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 A v, `1 c
& {1 m- m5 r) \1 P+ D6 y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5 G# W4 w1 N9 K9 `) S- }. G公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。: m$ a4 r$ |& G6 ?0 A, q
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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