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[旅遊景點] 食尚玩家推薦!士林夜市美食


. H7 b7 x9 @+ [' F. s$ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  t- V: d* M) r& P( V
相信大家都有吃過窯烤PIZZA,那有吃過窯烤蔥油餅嗎?
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅,健康美味,金黃香酥,有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。tvb now,tvbnow,bttvb2 M: y. n6 V0 ?" a, S2 k) F: d
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多了一道工夫,蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ d- K9 ~. Q0 _; E

% |+ K( s" _4 M! P滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了,位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館,士林分店是於今年5月中才開幕。
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1 W1 G* S* U  K7 r2 l5 n" b公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時,也只有窯烤蔥油餅有開,所以很好找。
( _5 k1 p( w/ _2 L& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 p/ p  z$ H, t
店家不大,一眼就可以看完,抬頭就可以看到清楚的價目表。
( l* \  R; s& E# P/ x. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# \( [7 d5 c; O0 q, B' [
後面是商品製程區,前面只有一個點餐平台,各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。; m) m% y, O! p4 J( c3 t! o
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主要消費方式是為外帶,因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb, |, O! r# R+ U3 P* D  ]* n) a

7 N! N1 x; c" `# m$ ]+ D/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點現點現作,滿分趁著店家們製作餐點時,拍了幾張他們的工作區。
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' p: ]& l7 j6 C很意外吧,蔥油餅店內居然有一個窯烤爐!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# s0 R2 D  C; j

" L; r% o/ H1 r0 @公仔箱論壇沒錯,這就是這家店最特別的地方呢~" x% B5 v% ^; B' F! _
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餐點上桌啦,拿取時請特別小心嘿,因為剛出爐非常燙!: G$ O/ z0 U2 A
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外,上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料,才是幸福滋味』,讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 {9 o! m) u# D% z0 j9 }+ N

+ l& i& T8 q$ a$ A( k為了讓朋友們可以看得更清楚,滿分直接將紙袋撕開。
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% b) S) K$ e: v7 dtvboxnow.com第一次吃蔥油餅,袋子是不濕不油膩的,還不會弄髒手!tvboxnow.com8 B1 W3 }( Y5 g. F( M1 L
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不一樣的蔥油餅,先油煎,再進入窯烤爐將油逼出;出爐時,外皮金黃酥脆,很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇" u# z" i: a- ?8 a" M- v: `
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但因為是長條狀,所以更像是燒餅。8 t, e6 P- D' `( j( |) t( c" m

, K8 B8 w! H1 i) h, e' Utvboxnow.com據說這樣的製作方式,是老闆在上海學習的,非常特別!
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蔥油餅 $30公仔箱論壇% `; \) f* L0 d+ p) v* Q
滿分拿起來的時候,還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口,餅皮外酥內軟,蔥香味也濃濃飄出。
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多,但吃起來味道還不錯,只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvboxnow.com# ]# @% h  A0 @$ t, L  w

9 w: J; M$ E4 m# @2 J' L) Y. v- t6 J% F蔥油餅+蛋 $40
( a" P* z* k9 l  Qtvboxnow.com與原味蔥油餅相較之下,滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。公仔箱論壇5 X% X, R+ }0 H/ m/ I- s

+ L. j9 c, a/ D$ Y公仔箱論壇作法相同,店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開,再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅,除了看起來比較豐富之外,當滿分吃起來,口感比較紮實,少了空洞感,更多了炒蛋的香味呢~
( j3 J4 [3 j2 p. f  i8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f" `2 t. X" X: E  u! qtvboxnow.com兩種蔥油餅的外皮都很好吃,而且本身都已經有味道了。/ C- P% K' d3 u5 n/ Q( D2 g

9 X8 L5 p- u. r% S$ \3 I$ l7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味,額外加醬可能味道會過重,蓋過餅皮的香味啦。公仔箱論壇6 U8 b5 D2 W. U* ]3 R0 x' Z0 [2 H

4 d! s5 Z* w/ f; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道,不妨放點胡椒粉,也不錯呢~1 ]4 _+ |7 y4 S* a' V
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蘿蔔絲餅 $35
2 `2 |6 X. R3 ~( }" d+ n蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒,聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃,而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 e0 t! k# m! B/ V( a
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲,每咬一口都吃得到!而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣,吃起來不會很乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u- v. w% j1 K
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或許有些人會覺得味道很淡,可以加點胡椒粉,香味就會大大提升了!公仔箱論壇4 P+ E2 k% y/ T  O  e; e9 [

& s5 U  N  m& T# Q8 btvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷,但滿分目前還沒吃過,等朋友們分享啦~tvboxnow.com4 L( U# V3 S0 k4 J
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁,吃點心怎能不配個飲料呢?
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝,很順口。tvb now,tvbnow,bttvb, j8 \0 S  n: j' K# W

2 U3 s7 T- V- ]- D( u8 m: g( ?9 `: `雖然只吃一個蔥油餅不容易飽,但再加這一大杯下去,就很有飽足感啦。
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( I( M% F& @  @" t公仔箱論壇蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃,門市營業的時間,剛好就符合這幾餐。
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$ E1 j  g* q7 j3 ~( c3 ktvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅# F* c, P" \5 D* t# U  I( o
士林店:台北市士林區大南路
" @0 D9 {/ ]1 j* t8 ztvboxnow.com公館店:台北市汀洲路三段, w6 g/ u9 z6 t" \6 K5 u1 e
營業時間:2:00 PM~11:30 PM
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