Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。公仔箱論壇! w7 j% ~' v9 g, Q5 y2 W6 j$ D3 }$ W
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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( A) D, O5 d2 v* X* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。公仔箱論壇" W, n- A9 B8 U# I) e- v
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2 Z& v+ c; @ N% K) M/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。公仔箱論壇8 `7 a6 v5 _1 X4 A- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 w. L- c8 r; q
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。% p5 _. c% }3 ^, p
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* I% `% h2 N% x. |+ ^: a海鮮湯$85公仔箱論壇+ P* k! U0 M2 v( n4 ~" `) n
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。tvb now,tvbnow,bttvb# L9 Y+ w/ U0 P' ~8 p" f
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烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
# o6 v, ~8 m1 x: Z1 Q q) O. ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 C. I% S7 z( {* B5 }
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。公仔箱論壇/ F9 t/ A8 b0 u
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烤海蝦配三色莎莎$98tvb now,tvbnow,bttvb- O5 i( Q6 _2 F ]$ ~
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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7 y/ ] u$ I% F% {tvboxnow.comBasement Restaurant (上環歌賦街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* `' z* {7 p5 U
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息公仔箱論壇7 }& u5 s5 E: t! }2 B. O
平均消費︰$400tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 B1 D* l0 K M! a# A: M
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 5 v! D* h7 ?5 \3 R0 q
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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