一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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9 ]* ^# ~, r2 B) O# i/ J, ytvboxnow.com粥底制作:
: ]& g- l% z j! O公仔箱論壇-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
; W/ ~8 K( d) I$ Q炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )& H5 O7 R7 s3 a0 d. Y3 Y, i
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香/ t/ }2 s! y& W3 D7 W# O
放水压制-7-10分钟 2 O& T' Q" m) T
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟' u& ?1 ]( O& J$ C& Z+ j4 N* G! f/ ~
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粥底就是这样的简单
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7 [9 k- q' N. \" J; ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥汁制作:
' G. Z0 W% f! w5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒tvb now,tvbnow,bttvb, G0 V$ F& H$ {) r0 j+ K5 U1 B& d
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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