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0 I1 \) g8 C3 a; T1 H0 g8 p前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！公仔箱論壇) o+ Y5 o7 p) |* T0 ]
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, @: f* U7 [1 U" k- b9 ^莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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3 \ V5 U7 r9 R* x! A4 ~一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 m; ~' ]* F0 V- I& M* C
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) S. M7 ^$ `6 }$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有很多现场做点心的呢。
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* Q8 v) X/ I* M" } otvboxnow.com刚才那位师傅在做的就是艾角。, \7 ^! l7 U3 `# X7 {
' K* s2 h' c4 c3 R公仔箱論壇 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
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( d6 q- J; ]! N0 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 m2 j1 d3 |: H
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不过看样子不太吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _) h. U) e a
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莞香鱼笼# i& _3 Y2 X# ~' }
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以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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/ K2 w5 x- Q+ I6 @+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。现在正在做得是中堂鱼鲍
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看见服务员做出一层薄薄的皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 W* _6 Q: T! l
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( a5 V+ l6 w' l6 y公仔箱論壇加上馅料就煲好了。. _$ ^: q# u3 ?) ?0 ]
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在现场，还看到有一块很特别的木头。公仔箱論壇- u+ j" [! T) u" d1 A4 \
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5 @6 p! ]) J6 s' e1 ktvb now,tvbnow,bttvb根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
7 g. \8 |2 m: S+ z! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m" i9 \' i- B! m 不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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