主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
" u% d3 [3 g1 v' v; B3 k# Q$ p* Jtvboxnow.com輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 / ?5 t4 o, j1 N6 x C1 [( ^
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x( f$ O0 n t" M/ n; Q( E
做法：
S' q: e8 I' ?7 d1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 - B" r# C+ L- W2 F5 H7 \
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
3 ]* j6 j" ^9 w3 [9 ~! [tvboxnow.com3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% y% s2 H* N
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvboxnow.com, [' x ], M- g
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。, a: T; M' V C# l3 j2 \/ F5 y
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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