[冷知識分享] 轉~教你新雞老雞的鑒別妙法

wei23

最近豬肉出現了很多問題，吃雞成為人們的首選，要知道老雞要比新雞好吃，如果你也是喜歡吃雞的人，現在就教你怎樣分辨老雞和新雞，讓你可以挑選好自己愛吃的，回家和父母一起享用，還有，老年人吃雞也是很好的營養補充哦。
2 r. ~1 j! Q7 r+ r   
; Z8 f* b' A& A3 X4 t
7 H0 R* \% _# ]$ Z) K$ ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ W$ a& I* }; f$ c' a- m# N
    雞按年齡區分，可分為雛雞（仔雞）、新雞（一、二年）和老雞（三年以上）。
" U* ^: c8 ~5 K  M9 Ntvb now,tvbnow,bttvb    " L9 y. w3 d$ |; h# X
    新雞的特點：嘴尖軟，胸脯半滿、胸骨發軟而不突出，毛管軟，後爪趾平而小。tvb now,tvbnow,bttvb0 P# U% [8 _# r0 q
    tvboxnow.com" a  x# I2 O/ l& a: ^
    老雞的特點：嘴尖，胸骨及毛管發硬，爪趾較長並且呈勾形，皮為紅色。