坊間多利用膠原蛋白作為輔助瘦身；要深入認識膠原蛋白，則必須從蛋白質入手:tvb now,tvbnow,bttvb6 W- Q7 I1 e. ^3 O
公仔箱論壇# r9 n0 M4 w. L* }# y
荷蘭的科學家格裏特在1838年發現蛋白質，蛋白質主要由氨基酸組成，因氨基酸的組合排列不同而組成各種類型的蛋白質，營養學上將氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩類；
, }/ o; b; o# K6 c. A% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必需氨基酸tvboxnow.com+ `7 U% y( L$ t3 t2 U( ~3 Q' t8 j
成人的必需氨基酸包括有異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸，而嬰兒則特別需要一種組氨酸；一般情況下，當人體本身不能合成，或合成速度不能滿足人體本身的需要，則須從食物中攝取；
6 A7 `; A) r9 G _0 M1 T公仔箱論壇非必需氨基酸tvboxnow.com0 T1 I! z# w& J
非必需氨基酸包括有天門冬氨酸、絲氨酸、谷氨酸、胱氨酸、丙氨酸、精氨酸、甘氨酸、脯氨酸、酪氨酸；人體並非不需要這些氨基酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, }% a, o6 ^- h$ b( T3 I
而是人體可以憑藉其他氨基酸轉化而得到這些氨基酸，或由人體本身各部合成，故並不一定要從食物中攝取，同時，有部份非必需氨基酸，例如酪氨酸、胱氨酸……的供應量若是充足，則可以節省必需氨基酸中，蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量；
# |. k; q: x! _/ W: q/ V1 U
; S* m' I5 ~3 `+ g0 N% d) Ctvboxnow.comCopy from「微疊加」現象
$ X+ i0 E( m: s: m- K) e2 e6 J4 e# _ |
發表於 2008-10-16 01:39 AM
| 