每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ f0 Q( m0 _& d, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. E- d% w9 I3 a! L; r8 a
升呢嘆烤生蠔
$ P R2 y/ B R. H公仔箱論壇上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。tvboxnow.com; V8 {3 X, c8 K0 Q, _ w# H
tvb now,tvbnow,bttvb& l; y7 T* e6 |
火鍋×燒烤新食法 tvboxnow.com' h, I( j% r( M' B& Y/ l: {# G
餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。tvb now,tvbnow,bttvb$ @" u; T5 R V$ T# B9 |1 g, W7 r
4 V; C2 T& o' T" N9 V# d0 c5 m上級牛柳粒
% H9 E2 \, G- _: F" i公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' l9 o5 N% c) Y3 R
牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。
& p. }5 W G! q% Ftvboxnow.com0 B% }& E0 @3 |4 @ o
牛舌片 K& R( ~3 F9 N
4 t( k0 I: S# u懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。
* q- `' I6 C o- k& p8 x% d u- |
& Y2 A. f! X) d& B: J' d* g' k天皇蟹柳
7 L" Y9 T. t9 o/ {+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
( G" Y5 E% k4 l5 V# P5 w3 w+ vtvboxnow.com比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。6 J" z- W. o; y2 V
: ]9 f% n/ u( |7 d' f& [tvboxnow.com穀飼肥牛tvboxnow.com$ F; |" Q* `& |3 d6 T& J
# _: w8 Q" g: ~: w) M% [穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。
0 `- e6 T1 r- F# j8 w. ttvboxnow.com: i) I5 L5 n: n
海蝦
" ~8 G1 e8 N" N2 f8 |) k' U 4 }) w0 _1 y* Q% u. J+ p
海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。
$ i! w U( L) t0 M. q9 ~$ Q2 k+ `$ p
Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 y4 f* V+ Q, [1 d6 [2 a
9 ~& ^3 \8 k# f+ [; M5 m& h7 r$ Q
 tvboxnow.com% c4 [1 ]4 e8 ~8 f
鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)
9 M" B/ X' S Gtvb now,tvbnow,bttvb% n& l0 V: P9 H5 ?1 X9 P# J
任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。
$ I& u7 q A# [# P) F; _6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 } o w1 r9 Q4 s" {- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極上和牛黑豚海鮮鍋tvboxnow.com/ K/ U# P2 [" a$ [
 tvb now,tvbnow,bttvb- T. u$ i: | R
湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。公仔箱論壇& T7 r- q3 I. y% g' c! S1 D
; a5 E2 F' c; G" g$ T" _
和牛野菜沙律
2 p6 z1 J9 O, `: }1 H7 V" D
$ t5 L6 m4 L* S0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。tvboxnow.com# I+ o8 z0 y/ h. s
3 G, M9 `2 z. H2 ~1 Z/ Ntvboxnow.com火炙和牛壽司
6 a5 K f" @" G0 ]$ R& V1 { 1 J7 {% B; k6 r. ?) k, n9 v7 v+ [% ]
澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。
/ S1 C. @& m4 m, }0 wtvboxnow.com
1 c/ @8 `2 k3 O* X鐵板燒羊扒# f+ K; M" `/ Q) H: }6 y8 L
 ; U( \, w2 \( J
羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。
4 ~+ Y' [2 ?/ k: q4 ? btvboxnow.com
/ A) u! U( l5 S. k: {& |* @0 ttvb now,tvbnow,bttvb和牛火鍋點食晚市放題周一至四 成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕 成人$308、小童$218
' [' z' x- F& e& ltvboxnow.comtvboxnow.com& e; ]9 R6 {7 |' i( W+ |0 ~
[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large
% _& `8 R% @ f8 e6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
2 W" k. R1 s& C$ I4 _$ ~/ I2 D公仔箱論壇
! Q- ~" L0 ^! q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-4 06:05 AM
| 