[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb& f4 G$ ]. M+ j) I* h
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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

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加熱法 tvboxnow.com' G$ q2 q5 |0 `% \, g/ W* g
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 4 d/ R* c  L' p: ]" w2 e4 j: U' i9 p( L

微波爐

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將果皮用切成小碎片。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 @! t) X1 _* a

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvboxnow.com) w, B+ A' A* B3 h( F  C+ l0 p
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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvboxnow.com$ b6 G9 X% i6 o- y3 E
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 ( g9 `, g% a" H4 h, h) l

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。公仔箱論壇0 J8 h' a  t2 x/ y+ @! v: b, J: B3 v

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 tvboxnow.com5 c+ e' t9 j) V9 r

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb- l6 c: ^/ q2 {8 r# Q1 {

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 % e2 b6 L$ ~' t3 T) O# z& H  M

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ w+ B+ L  h0 t# \( @. P, F

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

香氛篇 ' N0 r4 G. P) s' P) I6 a
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 - _% F1 Z( _  o( g  }" x$ A

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 tvb now,tvbnow,bttvb. J+ d: S4 Z  d4 [
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 3 Q2 \0 t. P! D, l
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小秘訣 4 L% p/ w3 x! E& M4 A
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @+ S0 j7 m0 L; ^( g4 N

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把對切成半的柑橘底部切除。 tvboxnow.com( f2 K! q2 g0 x- p! v( [: f! v0 p

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 ) P9 O6 t+ W$ t( w4 P

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。公仔箱論壇0 q$ r; @7 w% s0 X9 [% _9 _
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完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 tvboxnow.com; X* l4 d: ~7 y7 v. |
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食用篇 ! m9 O9 H, o, n
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 tvboxnow.com6 v6 i! N9 b8 s6 V1 p7 |  u* Q
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放入玻璃密封罐。 , t7 K1 R. z% t( @5 F

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 2 x. `5 {9 m7 ?: z! |

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇5 @! K% {" Q6 f- |/ l
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 }* C2 _. [: z4 i
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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