[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad7 D2 M8 B2 J7 M- c2 O( X- U+ N: O; o
材料:
1 u' w/ v& R6 p0 `新鲜沙律杂菜一包
" K+ X! S1 f; r) `8 K( m1 H/ {' C车莉茄 一杯 1 W) c1 g! W' Q9 y7 i, K' o. L
青瓜 一条(切片)
6 F& t( L8 z# @, V! [" _4 `) T公仔箱論壇粟米粒 半杯
! ?1 z. a+ ~" Z公仔箱論壇法式沙律醋汁(半杯) 7 W+ D: v8 v* V3 ?
橄欖油 80 毫升
6 m' X* f2 L' Btvb now,tvbnow,bttvb沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
1 d2 i2 A* F: x9 L; ^/ e0 X+ W# L蒜茸 一茶匙 tvboxnow.com( F+ g  q9 A3 D# A7 ~7 G2 ~. P
黑胡椒 1/4茶匙
+ I* f; b6 W6 G1 k, wtvb now,tvbnow,bttvb盐1/4茶匙 ' T6 {" C" J6 z3 F* Z; ~+ p  O
芥辣粉半茶匙
9 J6 [- ?6 x$ o- C0 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 _4 G6 g; H9 v9 A
製作过程 5 j& g( ]5 h* n
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   7 a6 n' J9 w- f, e- @$ ~0 g2 G
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。tvboxnow.com$ e. G$ c5 x9 b4 @* G: a- Y
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad$ m/ b4 [& U8 Y5 x, t. W3 U
材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# r8 u: M2 A, z5 w# N& {' w) t
生 菜 　 半 棵 公仔箱論壇+ m) x9 s. ?+ R" k7 I' i/ ~
白 包 　 半 塊
9 ~! {' |+ z, M# z6 _7 s5 wtvboxnow.com巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 / U- w# Q9 ]% B% ^: q0 F  e
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
* L3 Z# }# ^& Y. ~0 O- O4 Ntvb now,tvbnow,bttvb自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvboxnow.com* O- v. Y, g, d: ^5 K! F
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 tvboxnow.com' K; J5 W0 ^" \) D& A
銀 魚 柳 　 1/3 條 tvboxnow.com& k% |+ t5 m  H- Y4 X
芝 士 粉 　 少 許 tvboxnow.com9 D; a. k8 s# N5 ~3 ^
沙 律 汁 　 4 湯 匙 tvboxnow.com3 x% a7 N9 o$ Z, }3 L6 N
% b' [% n0 [% R" O; k& C$ s( `
做 法 ：
4 P% @. K7 M6 C5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
6 Q  K# Y7 x( t公仔箱論壇2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
- j9 {: a; _& l0 D" {! I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 I: M. b! c8 T. Z/ Y" R
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 1 w3 L: J( J" Z: e1 H- ~+ B
小 貼 士 ：
* s/ e. A, g& }; i+ U$ C/ o  Ftvboxnow.com1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 o: A7 V) [7 Z
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律公仔箱論壇; y, \. l4 z1 S
材料(四人份量)
' {$ c- ]& r' @% ~tvb now,tvbnow,bttvb本地豆腐/日式絹豆腐 一件
6 v/ d. b& w/ K$ N0 M4 btvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許
$ f8 z$ G6 q+ b1 D魚乾片 少許 tvboxnow.com' n# ^& H2 g  t/ i
沙津汁 tvboxnow.com9 s) W; W: i! ^9 w7 V; Q
熟油 二湯匙 tvboxnow.com  z+ I4 y# A6 ~% [7 b, t+ F& ?, `
日本鼓油 二湯匙
5 s5 F$ [! R- T, q( h4 Y: K- e公仔箱論壇萍果汁 3/4茶匙
2 J* l  i6 p4 O" E  {1 e: v3 B  e% otvboxnow.com日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
4 U" S/ u- D" n% n0 l$ B. ~6 \公仔箱論壇砂糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ T- D8 s# g! z4 P* ~
胡椒粉 少許 9 j, Z- K7 g- E0 e6 Q
/ O( h! w6 g* A( r. f
製作過程 tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 t- W8 T, I7 c3 R
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇4 K, w7 H3 d3 _5 W9 I8 D
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
8 Q+ K- Y8 t. G. r. V/ v9 `3 e3. 把沙津汁淋在豆腐上。
  T6 Y7 K* U" y% g* y+ l公仔箱論壇4. 再把海澡放在豆腐上。 tvboxnow.com3 L1 A. z" J* G$ I1 M
5. 最後加魚乾片，即成。
  W8 R( L  z* E  C, xtvboxnow.com5 e2 a# D% w2 E" x, O# K- F

" x! v' y* t1 \) ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 蜜瓜三文魚沙律
: W+ Y9 J, P) C* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com6 Z- _3 S" j  q3 P: B) P
蜜瓜      一小個 (切粒) 　
, b) G  B6 R4 E0 I2 mDill / Basil 香草     少許(切碎)
1 R) {& ?$ v4 p/ a" C三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條): }1 i: e5 M$ u, P1 N4 `
忌廉 (double cream)     200亳升
+ \& A' x2 s2 `$ o" `! Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉     適量
9 u& |# ~! K' k) j3 O6 j; e- Mtvb now,tvbnow,bttvb. B( J( r) D( G4 [0 x
製作過程   
. C2 K: f- b  U1 }: P3 T+ Ftvboxnow.com留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

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