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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, m0 X* L8 c& G! h* {; z
發酵麵糰 300公克
~, Q/ g) C5 `& b5 y, R' K- O# ?內餡：
1 ]6 ^' j. S- ?6 E; O$ x* B# S' t公仔箱論壇香蕉 3根 0 p9 E) p b) P o: H) F, g
巧克力丁 40公克 9 P9 E( b) `2 c% Q* Y
其他：tvboxnow.com4 Y1 y* y7 z6 _& N& x) x
水 1500㏄
8 N6 X* f' M! U9 U7 K4 O0 r% R4 Ztvboxnow.com鹽 1又1/2小匙
+ h. g5 s z: {3 T公仔箱論壇麵糊 70公克 tvboxnow.com b+ z& }* a! o" c7 c: A/ G* i
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb3 b |5 O: x! h+ W4 ]
巧克力醬 適量
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【做 法】
% v0 F( n1 ~6 g7 U( V- o1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' y0 o: ]3 x' @
3 H6 B B7 \8 S1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，tvboxnow.com: D: {3 h6 @2 q' ^& Z
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。tvboxnow.com9 K3 [3 _; B4 V
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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, p+ g5 ?% b5 t4 ]% ]公仔箱論壇【備 註】
; I: _9 i/ p* ]% Y! _tvboxnow.com麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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