材料：3 x! I# S& L" |5 {/ ?! O0 H
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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( ]* }+ _& _+ T. ^$ V! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：! F4 R* q6 i' @# x. e# R
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙* f% a* S3 q; Z; }
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做法：公仔箱論壇4 R3 N" P1 @, i5 S: Q
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
1 T0 K* ^/ v# _6 J5 Etvboxnow.com香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。" Y& R: @6 d3 ^4 O7 _
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
1 u* G* ^9 {$ w" V" Ctvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，5 k5 _" m# o( c, `: b) Y
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: h+ b5 K/ q" u$ _
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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