材料
5 k3 `) A; c; M9 T豬扒十四安士tvboxnow.com n' d: ~% t" R5 T. G$ X- q
洋碎四湯匙8 C% {1 Y! O% }# }2 q/ [, m: N
蒜蓉二茶匙7 Z$ T$ d- B4 Z
酸子薑二茶匙(切蓉)
8 s" |% @1 |; u* w! v- W淡奶三湯匙tvboxnow.com- C; K* ~# K" F
芫茜碎二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 E7 Q F3 E" X/ d3 C" n
1 l9 K- J# w( R- S+ M2 G醃料
# Y3 B7 E& ? y& s0 L公仔箱論壇雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* m" ?% j) R1 {2 J6 D3 ~9 b
汁一湯匙
* a# R# V9 m3 L( L) ^/ v- t" ^芥辣醬一湯匙
/ G3 R% x4 s4 e$ c2 U' Z辣椒汁半湯匙+ x0 B. }$ o1 K" [
生抽一湯匙tvboxnow.com8 D/ R+ L- W) K5 H4 E* Z
生粉一湯匙公仔箱論壇" ?: \+ Z, t3 O6 k/ N' ^ o! @; r
( N6 I# v0 C8 {- j5 z' i Ytvboxnow.com汁料公仔箱論壇, K- j- G' z; j, x: {$ {$ @
清雞湯二杯
* P9 ~+ F% L; T( R, z! l( t3 W砂糖一茶匙
; n6 @) R) A* |* htvboxnow.com蠔油一茶匙
6 B8 X2 w- O1 }. Y- C: v# Q, B麻油四分一茶匙公仔箱論壇+ I' a/ h5 f& }1 p. }7 S" d
胡椒粉四分一茶匙
3 \8 E7 m: m$ s i4 u+ `5 F公仔箱論壇tvboxnow.com5 \! E& a5 j- n) d) F
做法
5 ^3 |+ E4 X8 k5 z7 I! J% d. [tvb now,tvbnow,bttvb(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D# I$ d! @/ I: I( z( ^& j
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
2 s, k0 I3 ~% l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
, o# k5 H1 \( {0 Wtvboxnow.com(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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