红烧牛肉 公仔箱論壇$ G6 g! ~- N; t% Y* J
tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 o9 G! U, f- f R) A$ b% N
材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 4 N/ A1 f( Z6 I* I9 L
公仔箱論壇* r$ R# e$ b1 L$ M; n
公仔箱論壇. r& u3 J; W( _! y |1 C
公仔箱論壇7 Q0 E7 X* N' Q- n8 Y: |5 {
1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半
$ w! B1 v# T/ Q! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l$ G {6 X3 E, o公仔箱論壇2. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟。
* u+ o; g; x% C6 n0 a) L1 R: t6 S7 @6 Ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. `! l( x- X7 M% J0 X2 R k X' E

/ y9 C; C. i2 f% Jtvb now,tvbnow,bttvb* @$ P% ?5 s3 e( L
3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟。待到汤汁变浓时,调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花 |