
" E. b- |! o) a$ J; t. d! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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4 F3 R* P3 O0 ?老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做公仔箱論壇5 Q5 F; x I4 s" Q
" P& N# V$ O* `9 p# D原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! + ]$ J5 Y f# g) [6 F
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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. J( D3 o+ ?6 L7 h6 v: bIngredients材料: & z" B; u7 m& o: U
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
3 i% g0 Y) g5 ~2 x4 p" s& ktvb now,tvbnow,bttvbMethods做法: 公仔箱論壇) {2 d; S% G: y; Z9 b& {+ `; X
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 }/ B# m2 b
将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 公仔箱論壇, u6 P& Y" @* A
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
}0 j( u" V* f6 J) n2 h$ _5 `5 ~tvboxnow.com一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 tvboxnow.com0 s, F! Z; t7 V# ~7 m
小贴示:
' ]; F% F6 v |) _. k% _" U必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了
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