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白菜,我們冬日的餐桌上最常見的一道菜,其實它不僅美味,還有不少治病療疾的功效!胡錦濤主席最喜歡的國宴精品菜,也是一道非常有名的經典國宴菜,精選東北大白菜心和國宴頂級清湯製作而成,看似樸實無華,卻盡顯國宴制湯功夫,湯色淡黃清徹,香醇爽口,沁人心脾。 ( m0 D& K* q) V9 ?
白菜湯 tvb now,tvbnow,bttvb" U1 G8 \% ~' X P( R& Y+ A
白菜1000克,豆腐皮50克,紅棗10個,加水適量,燉湯。可治肺燥咳嗽、大便幹結。
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白菜搗爛絞汁200毫升,飯前加熱,溫服,每天2次。可治療胃潰瘍。
8 E. Q6 T6 r4 jtvb now,tvbnow,bttvb白菜綠豆飲
8 Y1 M4 e0 j3 l. t5 G5 U白菜根莖頭1個,綠豆芽30克,將白菜根莖頭與綠豆芽同煮,溫飲,每天2~3次,每次100~200毫升。有清熱解毒作用,可治療外感溫熱之邪引起的發熱、頭痛、鼻塞、口乾等症。
! z: J2 a+ k0 R/ Rtvb now,tvbnow,bttvb菜根紅糖飲
o: n" e; Q0 b白菜根300克,生薑3片,紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮,熱飲。有解毒、散風寒之功,可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發熱、頭痛、無汗、噁心等症。 公仔箱論壇3 y" \' U: Z" \1 ^+ n
白菜炒肉片
2 T5 Y: N" S8 l1 @6 Mtvb now,tvbnow,bttvb白菜500克,洗凈切段,瘦肉100克,切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。 公仔箱論壇7 R" m/ v( B; W5 A
水煮鮮菜葉
- P; }4 w) E3 x8 I# `白菜葉200克,用開水煮食。可治療小便不利、煩熱口渴、消化不良等症。 |