- 無骨豬扒 x 2 塊
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- 日式麵包糠
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- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次tvboxnow.com* Q# K* ]" C7 D8 q& p) B( Q
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
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- 豬扒撲上生粉..* _! ^ ^6 @, p) f7 V3 d
- 再浸蛋漿..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* a! d: U; I! S
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
5 p: K& }7 C3 q9 r( Y$ i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! N- }6 i+ g6 J$ D1 e- K
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 公仔箱論壇/ H0 s& a8 V5 T8 W+ u* j% v' r
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温罄提示:tvb now,tvbnow,bttvb3 y* f! N+ u1 x& ]; V5 N2 Y5 }0 o
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
. ~9 P: z7 _2 a; [6 s5 x5 \- 要用細火... 否則好易燶..
; P$ ?, ~+ A) Y* ~7 D8 f' _# ktvb now,tvbnow,bttvb- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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