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* \6 J0 Y, i7 C- O公仔箱論壇材料:
1 n! Z' X: y" p" W2 q* |2 m0 d饼皮1张
# J9 z V& u! W" V. t% d& k5 G e清腿肉1/2只
3 G, D+ y* h1 f& G! t/ f低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb# R! I" e9 h8 C, B( I
炸油适量
4 h w p6 ^) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 ?; [* S2 ?; }
生菜1片公仔箱論壇1 f J$ M+ O ^" D
青椒适量
: z( H3 m7 I3 k; Z* U D6 q红椒适量
. F- N; g4 v) V0 D- u1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋适量tvb now,tvbnow,bttvb- K0 m% ]3 t l( E
盐适量tvb now,tvbnow,bttvb+ i k; y: I1 D# H
糖适量
5 ?7 P- L/ F8 ^2 U2 ~& c" N4 c卡士达粉1/4小匙tvboxnow.com$ E4 @; b6 q" U0 ?9 ]& l$ c
玉米粉2大匙2 Y' h+ _, X7 F- @+ K; z! U: X P
低筋面粉适量( q% h& `3 Q1 Q; R1 N; F
粗黑胡椒粉适量
" K4 o) W( `9 n! Y水适量
+ c0 R; a: e$ r9 k; V+ |3 e, }, C; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2颗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 h2 }' b1 n. X
沙拉油1大匙% I* Y5 B1 h8 R; z! c! P5 i
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做法:
* M8 D/ v$ k5 s; P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。* `8 |. Q$ l# e- }9 M8 E9 g
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。tvboxnow.com, y" x3 \& O$ [ x* \+ F0 B ^" ]
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvboxnow.com( o9 G7 F% R4 i) L
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
7 I, N. |/ Z0 u- F( \公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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