乡村炸生蚝配绿西葫芦面
3 Q: m+ E8 D# v$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间
% V& n- r4 P: V- x& } ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五分钟( {* C( C& r% [5 a8 ]7 A( ]
制作时间
+ ]* }( ]" f8 a' @! Y公仔箱論壇 八分钟公仔箱論壇7 N }2 i* O+ Z* b7 i- S7 z
食材
$ J4 t* c% I6 m/ A 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb+ S' D8 M. `7 x4 j# G( {; \9 ~
调料
/ V% Z8 Z! P Q) h+ Z) Ltvboxnow.com 橄榄油五克，玉米面十克tvboxnow.com# ~" R+ l; C7 | p* Z
制作方法
4 f b& |" L- ^% G% R: x2 G" ], v 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
% d& s3 ~; G, g% ^! K& p9 Q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。tvb now,tvbnow,bttvb( ]! Y) e8 w1 x4 O/ K# p `
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
6 c, m8 d# E7 h; Y/ O5 a' d0 Q公仔箱論壇 菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb7 u: X: R" J5 n7 Q7 r1 R: h2 x) |
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。tvb now,tvbnow,bttvb6 F& N. _$ I7 T) J8 l
注意公仔箱論壇" N* b6 W) i. ?& ^9 I3 I( v, i
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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