以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯& f2 ? \ U; Y( \/ Y
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個. l* r4 ^$ G4 ~& }# x7 H7 A' R# g
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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$ A' ~. L/ ^$ N7 @西洋菜羅漢果紅棗湯8 E( e) X2 K. n
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
8 i+ \- r9 o* G: \- g/ U* V作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。( ]& f" X3 i: w- P* U P
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb0 O" Y7 @9 P; I9 h0 A2 g; t
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 F: @5 u4 o2 r: M# a- {
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
. }9 P% E/ [! `, m若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。tvboxnow.com& Z- x* }. \ o
, N+ W! c( |) ?tvb now,tvbnow,bttvb養氣健脾湯
6 m( ^1 M! M, f, c: W9 |) E* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, ^ V7 r$ u
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒* \& V3 R/ J& c! k2 Z
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb, {/ w" W* G2 |7 ^& ?9 W3 `1 ?
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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V1 g& _- |+ z公仔箱論壇淮山杞子湯公仔箱論壇' g6 K% X1 v" q2 i
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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+ _, z9 M( ]( h) C' v0 {9 Z' m人參桂圓湯
( Q( R9 p% I ~% N+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：桂圓、人參各兩錢7 |; \9 z) y' n" u8 n- T1 o. w4 @. A
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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