[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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' h0 Q* A7 A9 ~2 D$ v 简介:2 j$ K4 C: T4 t
                                                               
2 s1 y! N3 K5 ~* t% xtvb now,tvbnow,bttvb 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 
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: P, p1 E0 G2 K: ]材料:tvb now,tvbnow,bttvb; {/ Z$ W8 q% m* C/ h  S/ L8 u! P* W
                                                               
* D  T% x' p) V2 \7 `tvb now,tvbnow,bttvb面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）3 w- W5 P) a7 z* G
                                
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6 P5 K+ K8 h+ r$ T# E; f* N做法:
+ L% |' v' ^7 L" G# Z% x6 O: ~0 stvboxnow.com                                                                5 @+ U7 `5 G/ ?( V1 X* h9 x1 j
将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
" [: U; }7 z3 \2 t1 C* }" m将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
- {) G, U2 x# Q+ B3 E公仔箱論壇在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
; C5 x" Q" V, W公仔箱論壇面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。
: K" r: q+ W5 M9 d$ N+ g公仔箱論壇取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
# G! U$ N# _& W公仔箱論壇在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。tvboxnow.com1 N% w9 z# ?$ R, c
其余三个面团重复5、6步骤。
0 f( G; L# X/ C) p6 P" B0 A/ ?公仔箱論壇切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。
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4 `. _- H' Q6 h. ^1 h( J公仔箱論壇                                                                                 tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 [# T3 M# N. C
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb7 z! i, D1 b, v
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- w6 ~0 Y) ]6 z% Z% `tvb now,tvbnow,bttvb 看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。
4 K0 q6 g3 o/ Y) ?* u4 D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                        7 M* |! ^# R5 L$ r* h* ?  r% e, ]1 v
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。tvboxnow.com* K1 T. H+ i2 A6 K+ X
                                                                        
, _5 z" b$ d: m/ j+ F' ~( c( Itvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。公仔箱論壇# s8 h- C; n3 p+ p- S; _2 s% S/ c
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卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。