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[藥膳] 滋潤杏仁冰糖燉梨

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水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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$ ~& n) W; k: w1 w. N) \" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水晶梨去芯、切塊備用。
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2.雪耳浸水後,剪成小朵。煲滾水,下雪耳和薑片汆水備用。" F- R) {7 T% L% Y
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。tvboxnow.com7 n, P: U1 d; q3 {! @! ^+ W
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水,蓋好蓋,放入煲內,隔水以大火燉 1小時即成。4 i# d1 X! j% a! `( P
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# l- J% M% W" Z5 i5 T* u5 X) {/ i. w可用天津鴨梨代替水晶梨,生津清潤功效更佳。
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