五香炝花生 , ^( Q" y! m8 ^3 d6 h
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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# p0 u# H* k% S1 b9 q取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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, ^6 m/ Z% g: E+ G; l: S3 v4 g& L) Ntvboxnow.com然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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2 \( o; X5 Z- P# X6 E公仔箱論壇煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, X4 Z9 S& Z
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凉拌一夫 8 D. G% H! n6 w3 n9 @: J" K# ~
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
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7 v( Q1 x/ W4 S- a8 F$ @公仔箱論壇西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! u+ W6 `% W) F" V2 ]* u
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如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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- c& O$ o) Q, \% h! @ F/ t3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒糟鸡珍 tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 J4 r9 o# v9 o) l1 l
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 ! P8 K3 _; x& ?9 J' S! ~
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# h0 C8 \7 s2 J5 H) z) m; Ptvb now,tvbnow,bttvb糖醋白藕 2 w6 e8 s) d; \3 [: c
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 公仔箱論壇% m6 L( I" b, U, W J8 Y
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( [" ~# r# Q- Z5 N* t" u
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卤凤爪
5 c. X& ^/ u8 f' S/ I, q, |9 k其实不是凤凰的，是鸡的 tvb now,tvbnow,bttvb/ w8 N& g/ P& w' P% n J
/ u; {4 L8 V6 c8 atvboxnow.com放在卤锅里，煮熟就行了 公仔箱論壇8 ?) d" r- u5 [* x1 |
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m: c, C3 x) e; c0 g W7 C( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还是鸡的，不是凤凰的
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6 F' L7 v$ h% m7 m用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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看着好象很恐怖。
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( u2 I5 Q. q5 Y3 Q' Z5 }2 k 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻
; e, B5 k3 z! [: p5 @公仔箱論壇先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 tvb now,tvbnow,bttvb* G9 \) @+ S _1 O8 ]* P
7 C8 d; D- f3 T( ` L- b( J5 ~tvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵用卤汤煮熟。
; N9 l* ~9 m) D7 {" l8 P公仔箱論壇
' ^9 W# J9 q" b. N3 A: `公仔箱論壇猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。 公仔箱論壇: ~6 f f( m& R. _ E, ^) c# H
7 k5 y/ L2 f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 A M$ {% j6 k5 g p
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西兰花沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) S2 y: X& ]* z" R3 k
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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: d) ^' A# Z h. s" H卤猪尾巴
7 a; N( D, R9 }公仔箱論壇我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
9 R% U% j% @* x* C0 l3 w9 H C公仔箱論壇小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, e1 a1 M: j/ x! |+ q% y$ q' n, ]
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% s' R; v6 B7 j2 Y公仔箱論壇水菜猪耳朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 l- g2 L. L4 w3 j4 K1 T. m; H
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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( j# `! q* u3 ]) S [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( M+ J; P, t, C1 {3 t" ]
凉拌菜花
2 E3 [ d* I, H9 F: T) @菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
& f3 A; x* f9 A9 T4 V K' U. T( m公仔箱論壇
: Y! b; `1 ^# u6 f4 b0 j- ]% U* gtvboxnow.com如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 ; t1 w) M# F4 A' @% `7 j
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虾米西芹 2 m L. k; Y; m2 u: w, \4 P( f+ G
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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0 S3 b6 u0 X: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 , J& ], n( m1 A
; z3 p7 X* ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb满盘西芹碧碧翠
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) P; u& X2 m5 w+ ], S% t- dtvb now,tvbnow,bttvb绿色丛中点点红
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0 w$ I r5 r3 X火山喷雪 / ^$ y0 p- ]; q0 K3 z$ n" \
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜