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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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6 r$ U0 E* q5 D公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
6 P% s$ M I- ^& @& ^0 Htvboxnow.com調味: 豉油tvboxnow.com! N; B( z& j) W$ S/ V1 H( Q
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供tvb now,tvbnow,bttvb' j' l& V% q+ \
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。. e6 ^5 d+ R- I8 d
& W, U. C3 o" q" x! D0 P( E2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 tvboxnow.com% ?4 z# t' E# k; ]1 V& ?3 O
" U' U/ C' E: r" z8 B; n, Btvb now,tvbnow,bttvb3.最後淋上適量的豉油即成。 , T* h2 G, O* D4 X& `
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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