材料：
% D5 M4 Z/ f0 |; m" d日本寒天10克
N) l- A9 {) s3 |tvboxnow.com奇異果1/4個1 c0 M2 W( [1 c$ q& ^4 a
桃1/4個
+ p: G1 n. x9 O: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖2湯匙tvboxnow.com5 }# D5 F/ J" g2 u; T! ^5 J& Y
Lady Grey茶包1個3 V( m! Q( V# @+ o! M# ~$ f
水500毫升tvboxnow.com3 a+ V2 J' b8 l# q7 y
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做法：
9 y( f* b( m8 m5 U0 T5 ^' G6 _公仔箱論壇1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；公仔箱論壇 i) Y4 M+ F/ V3 O
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb! q0 {3 d' p1 @
1 [/ H1 T5 h* S6 }" I, o" j公仔箱論壇小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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