[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 J6 _$ u4 ~1 n" H* \
材料
: _% B7 K, H% \- u4 d1 V‧糯米──500克
" z' s% p, @4 l4 j* `# W‧南花汁──1/2碗; M* g" r0 q  Y) e; H% L
‧椰漿──100毫升公仔箱論壇! s1 c2 s# R: X' w* P( ~
‧糖──1大匙
) E' b2 B: W: {6 D6 D4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽──1小匙公仔箱論壇, J4 \. ^$ Z3 t" a$ W- s
‧班蘭葉──適量
7 d; \/ l9 W7 [- z2 b5 Mtvboxnow.com參峇餡料tvb now,tvbnow,bttvb! h+ H- x  Y' t8 x
‧蔥頭子──8粒* C1 E' o! r+ l% ]) B9 u
‧蒜頭──5粒公仔箱論壇. Q) g2 v% i+ h# G) D6 P2 j
‧蝦米──100克3 ^, K- ]7 I- @. h( n
‧辣椒乾──8條tvboxnow.com7 M; f. z2 G- {& M' \3 H$ i- F
‧黃薑粉──1小匙
6 u1 O+ T. s4 R6 H$ F( Otvboxnow.com‧香茅──2支
- F$ y1 t6 {( T% J/ d) Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- _* R& H0 n5 t# k
‧糖──1小匙
5 @9 h5 f0 k2 s  e% F3 n: otvb now,tvbnow,bttvb‧鹽──1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; A9 v2 m- ?2 G+ {
‧水──3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  \; B+ S, r1 z' e8 b' c* L
南花參峇糯米飯做法：) m. V6 v8 _' r- Y$ w+ z
1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。
2 E7 [0 O, R. i8 o, o1 s公仔箱論壇2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。tvboxnow.com+ h; Y& F) u2 w8 y- l" I
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3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。, f1 O) E& j( j7 a
) @& r$ s: B5 n% F
4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
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Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
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$ s, D* \- A: r0 t5 g公仔箱論壇

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% ~( C3 `/ m( c  x* E, K3 X& w薑花海蟄沙律
$ G" p* U. ~% o2 y8 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
$ r) f8 l: J* u( z. y3 s0 v公仔箱論壇‧海蟄──300克
/ w6 G0 f$ }: J5 p6 z8 W) ~公仔箱論壇‧薑花（切碎）──1支' [( U& {; i! U$ i
‧香茅（切碎）──1支公仔箱論壇! t0 I4 B$ y+ d# ]8 b0 @3 f- x
‧桔子汁──2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 K4 G2 N( y. }% F
‧糖──1小匙
8 ?% }. J+ D$ q+ u  v4 {‧酸梅醬──2大匙
/ _$ [. E4 O8 @2 c% f, w! l‧辣椒醬──1大匙
( t. a8 R1 q( [" s  e‧青瓜（切絲）──1條
% V3 l7 k; p" a0 }9 K, D/ l" V+ ?/ c; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧紅蘿蔔（切絲）──1條tvboxnow.com: M: ]" {' W# I; L0 m; b8 ^" @* S
‧大洋蔥（切絲）──1粒
, ]7 v+ _$ f8 F" D‧魚露──1大匙/ \9 e+ v' {* [( I: }- B$ G0 Q' Y
‧黑白芝麻──1大匙* s6 X) Y( S& F6 F6 }0 X7 x$ k
‧麻油──1小匙
3 G3 q; }( L# Z( L3 r: Mtvboxnow.com
2 y* e2 d0 L! k7 qtvb now,tvbnow,bttvb
( g6 Z6 q# o- ~公仔箱論壇薑花海蟄沙律做法：
. h& Q  J+ Q& xtvboxnow.com1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。& M4 y, m* T5 f
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 + w. |) t% m3 j; p8 r, Z
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3.將全部材料拌勻即可進食。

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9 t/ q$ H# g/ j* C. e$ F5 O公仔箱論壇金銀菊花茶tvboxnow.com. p: v" X2 C; P1 q. D+ z/ I) C
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材料
, |1 l( V! [3 m9 c‧菊花──50克  A: F) Z; y, }4 R% O7 V
‧銀花──10克; T: N( ~, [0 q' o: H) ^
‧羅漢果（切開）──1粒tvboxnow.com( u6 ]: Z, l% b. \
‧蜜棗──1/2包
* @: B+ e, g' Z! A1 p( p3 I: j! P1 C, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧甘草──10克
* Y" Y9 ?* B0 E! |. J# ]) C2 u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧千層紙──10克

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. U" k* t; g3 s! I* j" n3 ~% _! w! S$ Z金針花雞湯
: v( Q/ w" ~* }- r; _tvboxnow.com9 C' C" h6 |: A# N) z0 N# _/ \
材料
. Q8 h3 b1 R6 |1 r! j: Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧金針花──30克
) K6 j5 D: f6 n0 o/ v/ ?# n公仔箱論壇‧鮮東菇（切片）──100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% J1 z0 U2 r# E/ R
‧木耳絲──20克公仔箱論壇8 a5 _) X/ P3 T/ G% }
‧雞腿（切塊）──2大隻" T1 Q6 Y* J  c% k6 t! Q
‧蔥（切段）──2支
6 A2 a/ y- d/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芫荽（切段）──1棵
; h. z1 H" E8 W# ^  Atvb now,tvbnow,bttvb‧枸杞子──2大匙4 r. l- K9 i+ D2 k7 [
‧當歸──3片
8 W, [. H9 v9 h- m( a% z公仔箱論壇‧薑絲──適量/ X, \$ s5 ]  W9 Z3 W7 R
調味料tvboxnow.com3 e1 d- v' h7 O$ J
‧胡椒粉──適量公仔箱論壇. B9 i6 `, S* F$ H6 r
‧鹽──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 Z2 y# t( Q) i% d
‧花雕酒──2大匙
  [& {8 t$ C# R公仔箱論壇金針花雞湯做法
3 M' C+ k! \$ W1 c/ X+ Wtvboxnow.com1. 把雞腿洗淨，汆水。tvboxnow.com7 K) E) k/ n# W) S+ n& [  @7 c
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& H; C8 v( q  E8 k7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。公仔箱論壇: ]4 P1 P1 N3 m$ H0 v* g
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。
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0 m( D" C" X. h6 P公仔箱論壇Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。tvboxnow.com8 G2 f8 M( X/ C+ ~) i( T/ H9 j
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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