说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
# D, {8 q9 d. l也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，0 U" |; q: {. {$ L5 L8 a' U( t9 E
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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9 g; {8 o4 |* W& v. O 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
j8 g, s( ?( S( n9 etvboxnow.com皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。公仔箱論壇% U0 q1 C# W% U, B5 X: ?9 e1 n
@: |+ ?) ~- R. Atvboxnow.com 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 s- B4 o4 }" Q
吃的。
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配( @/ }3 x$ A! C
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
8 K: I* E- t3 \* }8 gtvboxnow.com其他凉皮的图，也别有一番风味。公仔箱論壇8 h/ k A. P4 v3 | M9 N
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面筋凉皮tvb now,tvbnow,bttvb; N- @" D! c+ v3 k
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5 V# {( @( j7 F# p: o! S) y. U- Z汉中凉皮- M; s s! U: X) ~- E n
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- ~# Y, U* J( h* f0 ?tvb now,tvbnow,bttvb岐山擀面皮
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0 ]9 P: q" H' ]. F 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
8 Q' o) U2 [ N0 j9 U m& R3 o# u料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
% q% F" V+ H' t; `8 rtvb now,tvbnow,bttvb筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
$ o- c+ v. _# ?' K% Ktvb now,tvbnow,bttvb季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下公仔箱論壇# F$ _3 W- Q. Z: D
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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