每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。$ c0 K+ z4 R/ B
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
& U ]4 z9 A7 b, Z+ K* i" h公仔箱論壇这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
% l @) E, X/ u我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。tvb now,tvbnow,bttvb7 h, m- z3 d5 w0 X9 i
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb+ y; O6 W; A7 j* U( {2 u
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。
* X7 t+ _% a9 }3 S0 c+ z: y公仔箱論壇如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。6 E ]8 A1 N1 @; s& o1 v7 H
北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
3 n5 W8 G6 O' e s% a- w7 n话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。* I+ g8 L" j$ i3 o: M. E2 P
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。
! y2 Y: [: Y+ e& n* o& `, b公仔箱論壇要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
6 a! T6 i( R5 _" E T面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
; \2 L ^: Q: Z' W还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。tvboxnow.com" \" w4 v" X$ K7 {: o+ r; U
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。
1 f- [" t/ @: r! Q还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
0 m) L: X8 j0 d2 ^公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
1 ~+ p3 L4 O+ L K; T7 T总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
/ I: Z+ t" V8 V- t来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
N3 C5 m- c* v8 [店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。7 f( x& D" u" ~7 O
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F: d/ N% G4 |# ~( Y& |
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。' p& \3 Q- ^5 ?# k4 b( ], Z {* ?
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
7 f4 A& y1 i* {& Z; q; c4 Dtvboxnow.com炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ W* ~* i6 Y8 c. o7 F2 e( O
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。tvboxnow.com5 c; U0 y4 A9 h% y. }
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。( O p3 c. @+ [
同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。
" ?7 Q8 [8 [6 k8 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
# `* i) c" j& E, G8 O5 v/ I2 s再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。1 n3 N# U0 I$ b. p$ p
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。tvb now,tvbnow,bttvb/ M. q1 Y( P% ?5 B
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 Y' a7 |' g. \0 D3 c1 U1 S
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
[) _7 @- n* S0 ^: ^1 V公仔箱論壇螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。: O% {/ d$ m+ u% J
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
) z/ Y. h" w! ttvboxnow.com个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
| P% x0 F; q3 q% P; E, y* n& a由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。4 M2 ?8 `5 |& z9 `
店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d# f, o5 K7 J- @

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' o6 W: u: [" R, H; Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" T; _' w# A& ?- j
下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
( ~; D D; U$ h9 wtvboxnow.com“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。tvb now,tvbnow,bttvb S- P. {/ j" h* {
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。
9 _& O7 _. }2 d' C a我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
; r$ p& x/ E3 _% m3 E9 Gtvboxnow.com面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
: o2 i8 J+ u- v6 {& ?tvboxnow.com值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
5 ?9 m& {5 B: P) q. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。tvboxnow.com% y/ `8 a' Q2 H
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
2 V7 [& o% h3 c公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
! A6 _4 Y! A' w5 d! n! l% I; {0 H' vtvboxnow.com不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
- W+ }: _) w/ {9 Z: ~2 P- K冬天吃,感觉尤为温暖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% m' r7 h- \/ W0 O# }& Y
店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。公仔箱論壇: r1 {4 u9 {$ ~9 ~1 ^5 h
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6 C3 n& v& `- B7 S! }. Q“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
0 ^+ m' Q3 q$ c而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U w n0 A7 J. U: n
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
3 U9 l+ y0 i# h/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 ?& n; R) o- R7 q8 R) V6 c
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ u* b7 n- p# q
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
) v( R" y) X7 H- I0 F一时间,味蕾是表达出了需求的。/ e7 P5 ?/ V3 x
于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。tvboxnow.com3 v1 y8 R- ~! g1 p4 \- S
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
o4 s& Z' F' I3 F5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇0 a! B& ~) y6 C+ H0 H
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
. @ K( k9 s. u0 v* O公仔箱論壇第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
2 k0 g, G7 }0 B# @$ c9 a- d5 n于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。% Z& X7 y! A' u
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
k, Q7 p8 {4 J( N7 ]6 b2 W有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。8 i5 A$ R4 e( M+ M( M! n- @/ I
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。tvboxnow.com$ H+ p* k X0 ^0 l# c2 W v5 M
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。公仔箱論壇4 z) I3 c# \: g5 b% L
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。* c; z9 F1 g; y9 w2 r% a- ~/ k
婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
- d0 s5 m3 M w5 l+ i受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ L" u& m! W, d& h3 o* o
并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
0 D0 g4 V3 k/ x5 ^公仔箱論壇店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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6 k- |, |7 b' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
! {% Z" Y7 C" P& i( g/ T ]tvboxnow.com出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
2 b3 D. q' G3 K6 x7 atvb now,tvbnow,bttvb端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。" s5 |; D, G( z9 O( }2 N$ J
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。
& r9 W: T( J% e, ^tvb now,tvbnow,bttvb由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
) d" F4 K& Z# @ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
- d% T3 W' @9 V$ b% I. d' P公仔箱論壇8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
- G p5 V- @# \" U* K; O; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。7 V. g0 X: t- _2 V9 o1 g3 _1 h
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* W9 l" {! C3 T% w) t2 ~+ ]- f8 etvboxnow.com“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。* N; g& F( D: r+ ^ a
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。: @. `0 A, u- {% { F* V, j( @
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
& D+ A% _8 F% a' R+ {tvboxnow.com店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。tvboxnow.com% T% L3 l2 A9 g, g7 Z6 c" ^/ w
10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。' l0 c; s% {# Y# A3 e% I! p0 F' B% U
店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。# e3 B- a X4 w' w* h1 V2 S3 A
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。5 N9 ^/ U' F5 j; M
面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。tvboxnow.com" m" ^8 Z+ U/ U/ H4 T' r2 ~
然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
5 T9 T" @5 }! O5 ]6 ^/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米皮很好,肉夹馍也很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 C- g) c0 z
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- S" t$ I! \7 q, G$ \+ Y7 ~
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。tvboxnow.com! x' c; f E! f$ N3 m* M* D
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5 V! R6 G- r% m" w( P下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。7 y: h) b+ x" d3 Y1 M6 `/ K
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。( `. T i* _& l* [7 B; H1 _' _
和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
5 v! c+ Z% g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。tvb now,tvbnow,bttvb* M- I" }& q' R: N4 g/ G& Y) u4 G- a
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。: U) s- P0 r" S1 Z2 N
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 V% o$ }- ^# P* u
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
9 v' X3 Y g3 P# r. s' I1 L2 ]tvboxnow.com店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 ]( Z4 U, S* \" K
第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。5 x1 D6 @# A2 V+ V" V4 p5 B
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
; `2 c& K! R* ^6 a& a$ u$ e公仔箱論壇后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。
; T1 k! D5 T5 _4 s. [! x' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。
2 E# f; l6 n/ W$ c熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
5 f5 `& C& T' S" Z, D* ] ^$ ntvb now,tvbnow,bttvb除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。) P! K- y2 ~- z' E
店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 V2 V' V. ]

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6 _& b: T0 _& d% P) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
8 q" x0 f" \- f0 Stvboxnow.com若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇" \) ]3 S/ s$ M( W1 \1 J9 v
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。
. ~# h( J7 T1 a1 r米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) c/ W! W" O1 \
量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
# u# G; p: U! O, ?1 E1 Z& z; O公仔箱論壇汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
; @" h' D5 A8 x4 a& c: |tvboxnow.com配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。tvboxnow.com! A8 g- v! G6 y3 c* S1 [2 B
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。
8 D" h( L$ @" u7 O& H$ a) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
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/ O: E% `; S! f. k公仔箱論壇# I5 K& z& N/ u
Q: V1 O+ Y- @6 ]公仔箱論壇西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
, X. {. I( }4 ~5 F9 I公仔箱論壇就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
8 h d4 v% w. I! @% F& |很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。( u3 q- _8 |( a' ]! `3 \& Y" _7 ^5 C
有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。: s- B4 _; p, w5 g% O
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。公仔箱論壇* ]7 W$ @: _5 y; f. b/ V2 P' ^
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
: P a3 j" m: q* I6 ]# g ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。tvboxnow.com$ q2 A- S. F7 M
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。
$ f) _' [; J& D5 w# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。8 V. I8 w5 \# W; B0 ~7 Q" r- B$ P
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。5 x8 v/ l0 p% f6 [! `- D2 _2 f

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! t( z0 n8 {$ _" J# X3 F公仔箱論壇tvboxnow.com9 I5 X+ A [1 y J
爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。( v" Q7 i3 N m2 V7 C# p+ R
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
7 s; [* T N" s1 ~ R/ b' qtvb now,tvbnow,bttvb由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
9 E" Y' u" d; Z5 Y- V( ?: ptvb now,tvbnow,bttvb然而,这不影响我对于这里的喜爱。
. ]! a$ M X+ {, q2 |/ h) d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。tvb now,tvbnow,bttvb7 S# J0 W& C* W* J% ^3 @( q
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
6 s9 ]; b* x5 M8 o6 m6 E$ }. A1 Ttvboxnow.com每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。
1 E) o: s. @. `) U公仔箱論壇简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
, W0 K2 \4 d0 B* K公仔箱論壇清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
8 S6 x/ A. H4 N# w--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。. G! W! ?0 p8 b
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。tvb now,tvbnow,bttvb$ T! B: M5 N: U: T; M
店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
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2 J" u" X$ a9 c: K+ o; stvboxnow.com“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。) C! ^4 r8 N9 G
店里装修很西北,菜量也很实在。
2 f6 |3 L) Q' h3 ]! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。
3 e& C5 ~* d7 S% i! ztvb now,tvbnow,bttvb听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
; v% _9 c. F+ z! Ctvboxnow.com“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
' |+ t/ C9 x0 c* ~# v; s6 A6 Itvb now,tvbnow,bttvb除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ h* W* \4 s% C C8 d
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
- v* J& t2 h- _酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
# V9 y* R3 ?" y4 r# l$ p4 }tvb now,tvbnow,bttvb价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐
; X, s {' K, T$ w店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。
3 z% N2 q" q* P' j' Z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
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" j+ Q% H9 j' p6 a# I4 ptvb now,tvbnow,bttvb一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
: i: v' a2 J' h9 ~6 M6 ~' u公仔箱論壇同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。
7 }- a5 O( |6 O5 C北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。公仔箱論壇7 r; ~9 l, z" E* M* d
“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
& n9 F9 A3 w }8 ^3 U外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
6 C4 h, J e/ t" Atvboxnow.com洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
7 y! B. E R6 a; B* x; N0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb: e8 D# K6 L2 s3 |$ D' u
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
) | ^% P" N# A' F) x( x, p或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。tvboxnow.com I: ?6 H: A4 @" Q
难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
$ ^ u8 [$ z; E+ S& U4 y$ W& p8 I公仔箱論壇店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
- C) a) z4 n$ K2 U s: _4 Q公仔箱論壇红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。公仔箱論壇5 N; `, N9 t4 T4 D L& z5 ^- k
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。/ ?6 z' H" `3 a* G$ B
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。+ r: e) k0 T6 k
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
1 U- a1 y! |6 i( S' d7 {蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。7 [' S3 y& o# E7 q$ `. ~( q& I
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。: M0 ]% W0 ^* k+ V4 ?
老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V+ i5 \+ I0 K+ }% \. o, P
而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
+ h- r' t4 v) m* H公仔箱論壇很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
+ z" s1 T+ U% w% X' R) A8 B店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。2 p" l4 U3 i ?
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。tvb now,tvbnow,bttvb4 j- V; D* d& q5 ~1 H) S) u4 S$ c
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
, h# L* X" R! k6 n4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
. B; z& Y- g9 W9 O4 F" o+ f/ v: O3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
! J5 s6 ^/ f3 _. C1 P' R0 S1 d; R其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
; U0 [! W, h% M2 ?9 x% d拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。6 [6 f D4 C+ a& ?3 \
店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
8 J4 B- R/ t" H! Vtvboxnow.com店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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$ w& I/ j0 l1 ^8 C; k H; y' }. ]$ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 C! C* Y; r3 B" G
后记:
$ e, K! A, i5 k) i, ^写了这么多粉面店,补充点废话。
; v& ?6 K# x: G- o" k H/ B) ztvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。tvboxnow.com1 o% @% l. l' ]" j
本文就不过多收录了。
$ M) o* K/ y/ z还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
& p, }8 r/ W& M3 `' r, ztvboxnow.com如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m+ R. t6 S! {3 K
面条是个本质醇厚的食物。
" w; M* O9 k3 `公仔箱論壇经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
! W4 q; f. \" P$ }6 c( vtvb now,tvbnow,bttvb平和视之,便是对待它最为周正的态度了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @% Y& `5 G E% s. w# }* H3 Y
我想,食物,它也是有灵性的。 |