0 T* E" O- Z6 `( y+ g; L徐 蒝 在 灣 仔 的 鴛 鴦 飯 店 ， 充 滿 懷 舊 玩 味 。 不 過 ， 她 還 是 喜 愛 上 環 普 慶 坊 的 位 置 ， 最 近 便 將 徐 蒝 野 家 菜 重 開 。% k8 ]8 W, t5 A6 }2 e: n+ E
, B: {) M. |' L* n$ }( `
 " L q4 h3 K" i+ Z4 B, y
鴛 鴦 泡 菜 沙 律 $68 煙 肉 以 宮 崎 黑 豬 肉 自 製 ， 徐 蒝 自 家 種 的 有 機 菜 十 分 清 新 ， 有 機 泡菜 帶 甜 ， 沒 有 超 市 買 的 罐 頭 味 。 加 上 酸 微 微 的 紅 菜 頭 沙 律 醬 ， 更 加 開 胃 。
* E4 Q: m( p* W$ @tvb now,tvbnow,bttvb
& W2 p# l( q0 [& N8 X1 ktvboxnow.com tvboxnow.com& y0 B5 @: d |8 }/ N8 K
薄 罉 $68 充 滿 葱 油 蝦 米 香 的 薄 罉 ， 讓 我 想 起 小 時 的 早 餐 。 沙 甸 魚 煎 到 骨 都 脆 ， 十 分 香 口 。
, v7 d1 `. W1 }* V$ K$ q( r
+ R% k1 U$ V" c- r4 {* t. t+ ~tvboxnow.com 公仔箱論壇! Z. g# E9 V1 l- [& _8 `
黑 松 露 菌 無 蛋 麵 $88/175g 買 回 家 當 公 仔 麵 煮 3 分 鐘 ， 就 可 和 honey 撐 枱 腳 。 另 加 $40 ， 可 配 埋 二 人 分 量 意 大 利 鹹 魚 醬 和 辣 椒 醬 。
$ s) q6 n7 z9 T3 ptvb now,tvbnow,bttvb9 f3 G9 M( Q. c/ e5 W. u* C) Q
* f+ Q8 e1 C' l+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 內 醬 料 有 十 多 款 ， 推 介 有 機 泡 菜 $68 （ 由 前 至 後 ） 、 梅 酒 醬 $88 、 蜜 糖 $88 和 蝦 醬 $88 ， 有 機 材 料 自 家 製 ， 味 道 天 然 得 很 。tvboxnow.com2 M( H7 B8 Z0 n6 s8 {
; A: p) [% V, X4 f
 ) J3 V+ |. ]* Y+ f
有 幸 到 Towngas 總 部 參 觀 完 成 八 、 九 成 的 三 文 魚 焗 爐 ， 上 層 已 改 成 電 掣 位 ， 下 層 是 焗 爐 。 徐 蒝 話 下 次 會 帶 三 文 魚 來 試 ， 我 想 做 白 老 鼠 。6 m$ A5 @+ d4 w2 M+ Y0 s
tvboxnow.com# S: h+ n8 Z) q, i7 |3 e
店 主 特 別 愛 小 店 ， 把 它 當 成 是 自 己 的 遊 樂 場 。 「 灣 仔 店 是 餐 廳 ， 專 吃 懷 舊 港 式 菜 。普 慶 坊 就 不 拘 一 格 ， 可 以 做 自 己 想 做 的 菜 。 」 不 過 店 子 小 ， 主 要 做 外 賣 和 雜 貨 店 。手 製 的 黑 松 露 菌 無 蛋 麵 、 懷 舊 薄 罉 ， 提 早 半 小 時 打 電 話 預 訂 ， 來 到 便 新 鮮 奉 上 。 靠牆 玻 璃 櫃 內 的 ， 全 是 自 家 製 的 有 機 醬 ； 最 近 還 養 小 蜜 蜂 ， 生 產 有 機 蜜 糖 。
" y) ] m( f4 s' _" t* t' Utvb now,tvbnow,bttvb
0 U- h6 F& I9 Z7 U- g4 f( M, K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb小店 內 充 滿 她 的 鬼 怪 主 意 發 明 ， 花 盆 製 的 掛 雞 爐 已 不 算 稀 奇 。 現 在 徐 蒝 的 老 雪 櫃 ， 已送 到 Towngas ， 改 裝 成 熏 三 文 魚 用 的 大 焗 爐 。 這 個 蠱 惑 的 爐 ， 下 月 便 會 在 店 內 出 現。 而 我 ， 有 得 先 睹 為 快 ， 真 不 得 不 佩 服 伊 人 的 敢 作 敢 為 ！
+ R& U2 R; j8 o9 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H$ W, o; c3 i
7 I. ]. h0 H9 i3 Q1 N' i& x# U# N! @- G- s: X3 q+ y. K" u+ v
9 b8 k8 v5 n9 i& Q& a2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) C0 Q, J1 h4 i# G
徐 蒝 野 家 菜tvb now,tvbnow,bttvb! s/ p9 |* c Q: x4 b3 n* G2 o/ |
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 12nn-8pm- f2 B& {5 O: }/ X4 F: r
星 期 日 休 息 tvboxnow.com( o0 Z' ]( E" {: H. C. u6 `. b: _! j: i
泊 車 ： 普 慶 坊 咪 錶 位 tvboxnow.com1 a& S' M4 F' t% j2 J* r% d
平 均 消 費 ： $150; ?6 ^- N0 w+ J6 z2 [
|
發表於 2009-5-15 02:07 PM
| 
發表於 2009-5-15 06:23 PM
| 
thanks for sharing