據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 - ?5 v% L! B. c* @. T: @
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
% |2 Z" d9 M2 U# g公仔箱論壇 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 7 Y8 R9 u, ?* _' U
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 " u6 I+ H* ^0 N; W
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 tvboxnow.com z, o$ G2 d8 u& t" O; |
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvboxnow.com. s# ]2 z' v* c$ o" D
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
V& d! z. w! X$ a7 wtvb now,tvbnow,bttvb 市場。" tvboxnow.com% Y9 o4 |0 R- H3 }6 J/ i
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
" w" E+ C) t0 W, @4 t公仔箱論壇 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
: D5 U- t5 k/ R. r+ Q" Y% Z公仔箱論壇 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
! [# x! z% n; } Qtvboxnow.com 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
+ w" O6 g! x, V8 Wtvboxnow.com 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
; A' p7 g: P0 ?4 L* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養成的。
, S8 W7 |! N, _) o; a8 | 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
( { m8 S6 a0 H4 A8 j+ n" A5 btvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
/ _( R% Y% V) t- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 tvboxnow.com/ j: H, [6 q7 m* v
人體有害的抗菌素。
8 L1 I- }& K. H8 V' t% G+ a8 S& d* otvb now,tvbnow,bttvb 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 5 _$ t n3 s% j
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvboxnow.com: X# v( v5 S. v! L' Y8 f R
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
! d1 D$ l$ j. @ j2 C 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 tvboxnow.com! S1 P& q, D" C7 i
人
2 g; Y) h) i' k" w公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 7 b$ z( Z. ^: A% P
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
4 S8 v8 M/ D- ~3 N公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ % c( p4 ?/ H2 M* o4 _5 q
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 ( \2 i0 B; G1 a A
花。
% A6 C% b" x3 C/ R8 v) a1 o& ltvboxnow.com "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
( }% m B4 e+ O, x 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
2 {6 o( z5 [$ S8 q4 y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 & ]1 `3 A" q, E4 s9 l- i
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
& @5 V3 J5 k5 m" f4 [ 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
% s w2 U9 m: [$ F ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ t: O+ {, f. c* x d/ E
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
% R8 y2 V5 R" J) m 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 D! |% b) V' T
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 tvb now,tvbnow,bttvb9 a) N+ n1 X# W* w ]- Z- C
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
! w3 b; N" a O 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， tvb now,tvbnow,bttvb* U+ d" ~0 X, X1 S0 ?' `6 {6 X, |
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 * R( }$ V1 F/ B$ ]8 F! X) ^
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 * K! W# l6 Y3 q
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 公仔箱論壇7 z- J% _+ o5 X- \8 W9 [9 N8 [& q3 J
了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 w- T4 A7 \8 u8 y/ {
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 1 O; d' ^( F" Y) O: |4 x
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 4 H3 M3 f8 \. g4 G* j; D9 }5 ]0 k
鴨。
# r) A" _' d# W9 \, ytvb now,tvbnow,bttvb 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb- [. \1 [) S. h4 f" }) j3 t
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 5 t7 @" Z& c! _# C) {. _
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
/ f5 v/ x: q/ `+ R, xtvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
& n' Y) Q6 k* S( X; ]; a7 S公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇* l+ A/ b c2 E) K, S
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
; T; P7 F. O7 A$ n1 m& Gtvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 # l+ n* \% U$ A3 C: @- O
死蝦，這叫"天然飼料"。
# e. F( Z7 M4 ?/ H1 @0 A: G: X+ m' X% btvboxnow.com 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 " L6 Z& E9 m, y
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
* x& Z; D& q7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
% K$ k* d% A u' |3 Vtvboxnow.com 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
! f, P9 [ N( o G* C4 B3 w, E) Otvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 / ]3 X5 v9 I7 o% f! n: N. b
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
0 `7 G: B$ d9 l, X! G0 Ktvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
# A7 D# Z3 j+ ?$ ctvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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