夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！公仔箱論壇1 w8 u& X O# U1 B! x
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做法：% ` t/ j: W& Z4 O+ X$ U* T
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原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐tvb now,tvbnow,bttvb4 x) b, x8 W- H1 }' Y$ t
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% l- m) ^! d. ?2 U h! |- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊
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 - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。tvb now,tvbnow,bttvb, `. P& g8 R5 Z2 R3 E% q9 o
, l+ [( k; K2 A& T4 r - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。6 M: j5 `' P4 l2 u5 b
' Q: b6 @" M. k+ [+ S+ b* A) K7 f( `公仔箱論壇 - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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