城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb5 y, } A8 k, u: ^) k' X. z" ^
. H9 u' m- j( G. i" p5 Y, A7 l" Btvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
i z) }) |( z# y, x+ Z3 U, ?$ d公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
8 ^2 {+ F- _5 F2 u售價$15/盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 F. b$ J% Z) D' |" j4 c
tvboxnow.com4 t% K& D+ s4 C! [
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
( l6 B) W( w$ B1 M7 y; m8 h; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvboxnow.com" r, m5 |' j2 T# O) b
售價:$15/各
2 q8 ]5 m9 O. c* k1 Etvboxnow.com公仔箱論壇9 N/ R( p* l) ]: z8 T: V: Y9 o
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。tvboxnow.com: g9 H; M( }$ E9 e' Y
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
; k( R- M9 [! ^- G; z' k* Q售價:$13/件
* X) X4 N3 z# l: v# x8 ]& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i) O2 i# J2 \, t+ [- c: w
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
8 ?8 {- r9 f; f0 n4 @- h紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
! ~( O/ d. o$ S, F7 u公仔箱論壇售價:$25/各: u$ P8 T, h0 J) q
F* Z* X) D9 O0 }0 @公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
@. Q) ~( v# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
7 a, h/ O. _- y) J4 C' L8 g: p! k售價:$5/件
+ B) ]. a! x. E6 ztvboxnow.com! F5 e) L* c6 U) ? G: a+ r- }
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
, o2 R0 @9 f, b+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
5 g! T( P; X3 w$ E5 x3 o* ^公仔箱論壇售價:$7/件& w; f& g- [5 t/ d6 v& q+ }, i
+ c# d2 g3 O) @9 G% m p公仔箱論壇眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。公仔箱論壇1 I' R f6 Y( d6 m a
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 公仔箱論壇5 y. f$ {# Q1 \
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
) j- M! M- J7 N8 P售價:$65/1磅裝
7 c- e/ ~' I2 h" p) t5 J2 ~5 C# A, D3 r$ s9 |
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。
7 T' C7 f. v4 S+ Y& E+ e/ _tvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20; Y: H. r l; @3 `: `( t
售價:$10/105g
3 T6 D: g8 E' a$ D$ i4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l$ A7 r5 ?# P0 B- `/ p: ]
特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。公仔箱論壇. L/ e2 r+ L* G n4 D
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
- S9 |2 D8 f5 Z( |1 A售價:$15.5/包
# O6 D, U5 W9 {& h9 K& [9 c' o公仔箱論壇" h; p5 W# m* S: O7 L) J
味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
7 ?) k9 U1 q5 Q5 Mtvboxnow.com光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
" h: c' E7 l7 \, J; L# z* G$ V$ Gtvb now,tvbnow,bttvb售價:$55/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 y8 R& ?& x* k$ X
! o) G- V0 d- t. x. Y, ]tvboxnow.com1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ _) o# [! S/ E- R& y* w
|