秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
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即點即燒 新鮮熱辣
; p5 g3 _8 ?' w6 L" x7 O想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。tvboxnow.com+ T8 u S1 H. K' S7 D' Z
4 P$ E* X( V2 [' h- O, W& rtvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧
2 L. J% R8 ]2 u地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂- M) Q m% G5 e4 W9 X; U
收費：成人$338起、小童$169起tvboxnow.com4 T s% F i }; g7 y
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm
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8 z- w5 }4 u9 ~. b) K: Q' A! Mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮凍盤 9 R4 \$ n& I9 @' N
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。tvb now,tvbnow,bttvb$ }" [( U, B+ t; B
! |; u: h5 o2 X U$ A: O2 @( C烤海鮮
3 I! u% r( o7 p海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。) O. a$ b2 x, {, v& P' r7 ?5 m0 C/ P9 ]
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甜品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ [: m$ x7 Y0 w. @% b- o
蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。
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8 }" F5 u' S9 z$ _4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤乳豬
2 K _# ~0 M0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。 tvboxnow.com; W. r& h, ]3 A! U; o
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燒肉
- k. L! I3 ?! a( e8 p+ U公仔箱論壇燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。 tvboxnow.com0 s( h3 \4 ~4 C9 W# L6 ?
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空中花園 派對聚餐
) B/ S8 f* i' ?! x: p' l. z位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
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+ M- i( k1 ?; v8 c由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。2 \4 V5 l4 O2 I( y+ ?3 p# m
$ X1 I x, n0 T. L- d6 @$ U燒德國腸及羊架tvboxnow.com0 c8 j3 R C* V5 \; K
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。
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) Q2 C4 S. J% m, B9 Ztvboxnow.com燒虎蝦
+ X* N! x& p' J8 t/ R公仔箱論壇印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。0 ` l5 v# y3 `, }+ k7 `
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燒牛柳
* ] [* B8 M0 l( N9 w: X3 g選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。5 A$ z8 k: Q% ]6 ~) u% w0 g1 _% b5 `5 O" N
q$ V) G) _0 k* Etvboxnow.com地中海花園 tvb now,tvbnow,bttvb& `3 d( u, t5 K# |9 l
地址：太子太子道西帝京酒店八樓
0 J; w1 G* a' ]; R0 T公仔箱論壇供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
7 U4 p! S2 }& q8 x2 M4 ]+ d0 ftvb now,tvbnow,bttvb收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）tvb now,tvbnow,bttvb0 J; x' G* P5 D
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發表於 2010-11-30 06:44 AM
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