5 w" z0 C {/ }" M 烹制方法（两人份） ( X2 W) @- T+ J( C9 `
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六tvboxnow.com6 ^: _+ a/ G. i
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# Q2 V; C* b5 b9 Mtvboxnow.com 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb& h* F# a& u4 B" Z
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4 _" R% g5 W5 z: t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。% \: w5 u/ q/ i$ Q) r
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+ Y& @1 { N5 g$ T. m+ s+ @( O公仔箱論壇 3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。' ]3 b& @- ^1 b0 z, R! @8 L
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9 b7 s( N" k9 a* y 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。2 c8 v$ e$ L4 k% G7 J) n( v# @
5 f$ f. J4 c8 q' R4 ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. x8 G3 p- `; q& s
6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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