# A/ J, O& f1 j6 K& t8 H" u q' A书上的名：汤圆串烧rq3q
+ x' W$ X1 S7 c日文名字：MITARA SHI DANGO # N% H" q" m; B: g
* {& ~/ q" M1 E2 B& Q
材料：（8串份）1 ?& y/ B' K) n; A' K
糯米粉 200gtvboxnow.com/ P4 L+ H2 I& z5 A9 K
水 170cc
; y6 H! C ?) W( r: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! v& t% {. u* g# e
调味汁：公仔箱論壇# U& P" R' W1 s: J
上等白糖 70g
/ v5 g$ |9 V5 m* c酱油 50cc" i6 f+ A8 b6 F) p/ G! q' s
太白粉 2 1/2大匙
" B. D S4 U5 X) q/ l, Ntvb now,tvbnow,bttvb水 350cc
$ }: V4 F- z; ~9 D8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `" y6 J' r) g8 K( `( p
事前准备工作：
1 r' h4 g6 t! q4 |) j- V0 Ntvboxnow.com1.将煮汤圆的水先煮沸。- {) Q0 G, d% |* S1 a( f0 g
2.备好冰水。
1 J3 b; |2 M# O: g5 p: d3 J9 s8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 c8 @7 w3 n3 I9 @, \ Q9 ~
做法：
' L# Z) H) }' v, h) ], N( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
! g1 `1 G$ S, f+ w3 u0 i y/ ttvboxnow.com2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
* w2 a3 _9 K6 ztvboxnow.com3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 " E3 ]/ r+ t4 p; H
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; P, b7 f! ^ @1 H2 h* i/ y* \
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
% i3 i' S* O! htvboxnow.com5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 Y8 [* I9 p/ y1 g2 b2 D/ A
意其烧烤情形，随时准备翻面。5 ~, |9 i3 H% ^9 l
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。5 c% O, {: _3 o4 T b; z
6 k( `5 t5 M8 P' q5 W6 w; `$ \+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。tvboxnow.com, Q/ N: l4 P; L# K& I5 q
公仔箱論壇( N6 h/ C# l6 \+ z" y
tvboxnow.com- |3 q) x! ?) r
$ b5 }' M0 c" c; m6 K! \! h公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*
1 e. ]. p1 U+ C* N9 qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
