營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲tvb now,tvbnow,bttvb! H# v. ?3 ]& G: ^* v. R4 R
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你是不是也這樣……tvboxnow.com0 W* B4 ?8 p: ]$ }* w+ t2 ~) P+ I
% r$ k: G2 g3 W9 i總是疲倦、提不起勁？公仔箱論壇0 d U+ `# G' h; B
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？tvboxnow.com8 Q% o# Z7 [# t) W- D
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？5 t6 x4 p( X* ^2 r% [* Q8 _; {
看起來比實際年齡老？tvboxnow.com# i4 z' ~3 W6 A( ~ N6 | S2 E3 a" [
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
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- I' A9 G# d6 `. _" ^0 {: R; dtvboxnow.com從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！
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營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。
* v6 h/ C2 B1 l( g4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 P9 r7 n1 U+ h1 h4 W! T) ^1 D
1. 精製白麵粉
, B0 K# J" j, r' [+ ~% _tvboxnow.com當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
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2. 白米tvb now,tvbnow,bttvb) R0 R3 u5 _: w
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, ^2 [1 T# I, m
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精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。
8 j) V W3 A2 f! `! v! x8 [3 U/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g( ^. X( y- n- X" V6 X
3. 澱粉類蔬菜tvboxnow.com* {( ^: B/ }; y4 w# d$ H+ B
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。% b2 z. L& s% S& Q/ ~% w/ u/ U
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4. 高升糖指數水果tvb now,tvbnow,bttvb2 _, U* g+ A0 n+ M+ _/ i
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。公仔箱論壇# W" p+ p% {) k+ N0 K* D% u; s
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我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。
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( B; m" y; O! Z; X0 T) F公仔箱論壇5. 加糖的乳製品
& W1 j8 f' Y6 o: P% ~乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 S; J* D6 {/ \. a5 E0 ~( p
) `( m; q1 Z4 E% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
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6. 果汁tvb now,tvbnow,bttvb- k7 Q$ B0 E# c8 b( H' r
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a/ x! b" K/ r; B/ m8 H6 N
) P% K3 \! M7 d# T. b身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
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7 S# D0 S2 ~) ]7 I3 q i7. 碳酸飲料
$ K" n9 X4 |0 ` I' I不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ u! g; e8 P6 {4 L* f$ i
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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