[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！tvboxnow.com% k7 f+ }$ ?* L; }
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& c3 }; N5 T( Q
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t3 ?. D7 H2 j3 B! t7 E
反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。公仔箱論壇/ F: e* ], S9 l
正確的方式應該要用鹽巴刷洗，$ V: k1 N5 v, a. \8 n
然後再用冷水沖乾淨，公仔箱論壇, x. i" |% b/ P$ X3 F
最後在放在陽光下曝曬，
1 d' Z8 U! Q6 o9 \4 D% |公仔箱論壇這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！