要切開烚蛋時，即使不用切蛋器而用刀具，一樣可切得很漂亮。
; K5 b0 z3 @) p9 r4 m2 \' G3 {然而，像皮蛋、滷水蛋之類的，若用刀來切，往往會令蛋黃黏在tvboxnow.com0 \2 q. N6 ?( X3 P6 E& k7 d; B$ g
刀面上，切割面難以整齊。若沒有切蛋器，怎麼辦呢？其實用縫
) t$ V/ m( F3 |衣服的铫一樣可以。先將一端繫緊，用手拉住另一端，就能輕易
+ i- O+ x% S6 `! }5 Ftvb now,tvbnow,bttvb切出切面整齊的皮蛋和滷水蛋，大小厚薄都能輕易控制。 |
發表於 2007-10-16 11:38 AM
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發表於 2007-10-16 10:37 PM
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