7 M# w0 G U, `/ x8 V! Ttvboxnow.com豆製品比肉類健康？減醣飲食怎麼吃？試試DIY滷雞腿飯低醣菜單。
- S Q3 g [* p- P; m Y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D5 {1 {3 U- T; G' _- C+ e8 I) K公仔箱論壇
1 i, j# B) x1 b! O. z `* G從巨量營養的角度來看，黃豆的營養價值是高的。不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點，而不同胺基酸及脂肪酸的含量，也是各有長處。因此，優劣的比較是沒有絕對的。以一份蛋白質的黃豆與牛腓力比較（皆含7公克蛋白質），脂肪總量相近（分別為3.1公克、3.6公克），而魚腓力的脂肪量則大約是黃豆的八成，蛋的脂肪量比魚再少一點。
; V; ?$ r/ w8 G% E9 e原型的蛋白質豆類營養豐富，但營養素各有不同
0 V5 K6 a$ h3 v4 m- x5 [公仔箱論壇每 100g 豆類tvb now,tvbnow,bttvb! w. ~/ B; A" k2 j; r7 F. l
tvboxnow.com: c z& ]8 f0 @) o% j! V
| 蛋白質公仔箱論壇- \- Y+ r& Z( W8 O$ W. E( U( \
; H4 U" D4 p. ^, J# E9 E& _: N | 碳水化合物
3 R# q; _3 n Z- ?0 O" |3 Dtvboxnow.com& @, e7 C( ?( w
| 膳食纖維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- ^. Y4 v) H2 V% L4 ^
4 h; |) z8 `; Z, @tvboxnow.com | 淨碳水化合物
$ |" `0 a1 ~5 m7 y% Atvb now,tvbnow,bttvb" R3 V/ e& n& j: B
| 黃豆
1 M2 s6 k$ D1 O1 p) C a3 R# O( x) o
2 g" |7 A i4 K: L, U- ttvboxnow.com | 5 份
' f5 j% ^5 m z: \( l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: U% Y/ ^3 w" V+ _% N9 w
| 32.9g; U" R D* H0 C
. z3 y6 P4 g5 \; e
| 14.5g
) B9 N2 m% Q# o2 y& ^8 F9 \0 ]. [3 h7 J& ^. L4 w g2 A* v
| 18.4g
, B6 f+ n" ~* J! U' I+ h0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L' _7 y- _* T% u: i | 黑豆
2 n Y- H0 N# |/ P: o: A0 K& F
, M$ J3 n/ K5 f& v( z; ^' H: q | 5 份
+ ?4 ~" M- F5 H: P! Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, [: ]: y2 J5 ~
| 33.7g* o2 s1 }0 ~% L z& S' K
tvb now,tvbnow,bttvb# C& g& L" {- m' w8 K
| 21.5g
4 w( Y9 ?8 J1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ v/ @9 y- @7 `, z8 b" h | 12.2g$ w) T' G5 l( o
/ K/ F9 }0 q+ |( |' w
| 毛豆; J6 ^1 r* l/ v( S- v# ?
' b# {2 E& @) g6 G; V! e: Btvboxnow.com | 2 份公仔箱論壇# p% [9 ^/ w# B) @
; S' l+ l4 z7 Q( V/ B1 Y* @* J( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 12.5g
6 l1 V4 b' y* r1 s% B1 F* ptvb now,tvbnow,bttvb
% o8 H6 O! b8 h0 h2 y" A0 i | 6.4gtvb now,tvbnow,bttvb5 a3 y/ X' V: V+ q/ A5 r) ~1 Z
tvboxnow.com9 A2 S, n0 m9 O) G2 N% x2 E% h: N- ^
| 6.1gtvb now,tvbnow,bttvb! d, W; D0 U8 J$ l# X( w f6 U
1 O0 H; c8 F. h( N1 n# r( B3 w! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- ]2 m" s9 @' W+ \2 Z
豆類常以加工製品烹調，其 100 公克的蛋白質含量不同：
( d3 p" E& s9 P- O( @/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮3.5份、素雞2份、五香豆干2.8份、豆干絲2.6份、黑豆干2.5份、百頁及千張2份、小三角油豆腐1.8份、木棉豆腐1.4份、傳統豆腐1.2份、雞蛋豆腐1.0、嫩豆腐0.7份、豆花0.5份。
A+ T3 Z" Y" _' B0 k% C葷食者可將豆製品納入蛋白質食物清單，在營養素多樣性上可以獲取更多，且飽和脂肪攝取量可以減少。
9 C# G3 t% k$ P% U$ }. l! O# i5 c' ^3 Stvb now,tvbnow,bttvb豆製品也常出現在葷食的料理中，例如魚蝦和豆腐蒸、豆干絲和小魚乾炒、培根豆皮卷等。 g& c6 x- c1 q, M
滷雞腿飯餐盤在下方的滷雞腿飯這道料理，綜合了三角油豆腐、雞肉、小魚乾及蛋，提供四份蛋白質，海茸及其它蔬菜也含二份蛋白質。
0 c# j6 O, Z* L5 f4 {' U+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主食 白飯
$ y6 K: R4 g5 E R& wtvboxnow.com
9 j7 A& `) |, H. f& ?配菜 1 滷雞腿＆油豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 w8 R: w7 T9 C( c
" j+ l g+ f; W% D/ ? k
配菜 2 荷包蛋
+ b0 \, w K7 G4 o& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& m* l- g* f7 l' H' d! d& }- |$ L6 a
配菜 3 炒海茸tvboxnow.com; i$ W$ r q5 m5 Y/ j4 R
$ F, S) w3 J, j- O5 o( e配菜4 炒筍絲3 M! ?% F) ]3 }4 B" k; R- G" w
公仔箱論壇 i! F3 n! ?& }# ~
配菜 5 炒絲瓜 tvb now,tvbnow,bttvb. p% a' y9 q, ]9 q/ f j5 r
/ T' u6 x7 X$ t: b# g: R配菜 6 燙 A 菜/ K5 P4 W' Y/ {' z! J7 K
3 m, P% H5 o1 H( C# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養成分：熱量790.7kca，蛋白質45.9g：豆魚蛋肉類31.8g、非豆魚蛋肉類14.1g，脂肪52.8g、膳食纖維6.2g、醣類38.6g、淨醣量32.4g：非蔬菜醣量24.7g、蔬菜醣量13.9g。
: F; }. I$ `' w+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m0 E0 x9 d$ Ytvb now,tvbnow,bttvb& i: F) G: R: ~: K7 ^
圖公仔箱論壇, V. |8 d% I8 P3 }2 D. z2 y
# Y% W `; U% @% W9 W' r( d公仔箱論壇+ V( k G' F- ~8 \" Z4 m/ x3 D2 s
主 食材 料│白飯40公克。
- s# {- ?6 C# H) m) V% X" S配菜 1 滷雞腿＆油豆腐材 料│帶骨棒棒腿90公克、三角油豆腐2塊、蔥20公克、薑片10公克。
8 J/ Y4 `3 h2 c% U0 y公仔箱論壇調味料│滷包1包、醬油50毫升。" V# `* }& w! u# P& D
作 法│
0 m# G& x H" O) H7 G8 J1 棒棒腿洗淨，在表面畫上刀痕，幫助入味。
; i) K8 ?3 i4 U, m$ O: \* F公仔箱論壇2 蔥切段、薑切片。公仔箱論壇" r2 }( T, {. z
3 內鍋放入棒棒腿、油豆腐、蔥段、薑片、滷包及醬油，外鍋1.5杯水，電鍋開關跳起即可盛盤。tvboxnow.com, d9 f% O1 ?% O' E+ ]& q
配菜 2 荷包蛋材 料│ 蛋1顆、油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s" C" V' T3 Z8 f) i) @
作 法│ 熱鍋加入油，將蛋打入，煎至凝固後再翻面煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, I4 D& w9 `$ L
配菜 3 炒海茸材 料│ 海茸50公克、油1.5茶匙。
1 `( [# E2 X; \: K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料│ 鹽適量。tvboxnow.com \ @& l/ ] ?- j: h. f! w
作 法│ 請見 p.65。
" o0 }; ]& V& p& ltvb now,tvbnow,bttvb配菜 4 炒筍絲材 料│ 筍絲50公克、小魚乾10公克、油1.5茶匙。4 _" O* S9 n& _* t
調味料│ 鹽適量。
1 s* ?2 S# F* {0 t8 t) t3 ~tvb now,tvbnow,bttvb作 法│ 請見 p.65。& \; ]+ U6 T7 m8 N: l8 d2 X) o
配菜 5 炒絲瓜材 料│ 絲瓜100公克、油1茶匙。
1 u) y+ L/ v |1 }調味料│ 鹽適量。
) _/ Q* v' U5 G7 K0 `8 N! i8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法│ 請見 p.64。
1 A4 J4 ]8 G) M" P/ _' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜 6 燙 A 菜材 料│ A 菜100公克、油1茶匙
# w# z5 R/ A0 X E- M調味料│ 鹽適量。
3 r6 L, l( Z: ~% I作 法│tvboxnow.com# o. T8 M k" `' t) N
1 A菜洗淨切段，滾水川燙3分鐘撈起瀝乾。
0 s" N; T! ]0 z) Q* `tvboxnow.com2 加鹽、油拌均即可。
4 I' p, W+ M) w Atvb now,tvbnow,bttvb不同來源的蛋白質各有其微量營養素的優點，因此，沒有絕對的好與壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) n5 Y# a: q6 m: ~/ C! S5 L
9 t0 w# R5 p: y ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u2 E4 Z, [5 C) j" z1 e8 o$ K |
發表於 2024-9-4 09:55 AM
| 