吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
7 N1 C5 ?$ D5 {% b" htvboxnow.com評審的話：7 a5 }& ^& v; C! j7 _! @
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。tvboxnow.com" i# i4 d/ a. \& Y- I
佳建議：
0 ` I! N) a! H' P: t4 Jtvboxnow.com上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
# ?; c, ?5 K2 J* r地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z1 v1 Y9 \* g
電話：03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb& z- D! x w% j
營業時間：9.00am-9.00pm
. ^$ c: W1 L- l. { HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {1 @' h/ f3 o' `吉隆坡新峰肉骨茶
) A# q% H# w" i" _tvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
3 d/ y- v- ?- W( a% R# C在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
- B4 K' N% l$ s& m最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb/ L6 a2 h. H' Z* g: T7 V( K' n
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。. S8 Z8 ~+ Z6 V, b- W
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvboxnow.com8 z" d9 g! G$ J+ {: L
電話：03-21414064，03-21480905公仔箱論壇& e: _$ S' w6 F. z$ U7 j* G- v- M' U
營業時間：5.00am-12.00amtvboxnow.com! u+ y4 ~) L# e
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八打靈新朝生肉骨茶tvboxnow.com( V& _1 Q8 w* ]/ p( F
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 r# R, n$ \7 {9 y
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvboxnow.com4 f Q' p1 H# j$ M& K
最佳建議：
* j: @3 ?. K, T4 ]湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。公仔箱論壇7 p7 Q6 m: A( F7 ?' G
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
" O- u% l* `; D: ?0 V1 F電話：012-3320608. J2 A7 b) w3 @) x0 J( X: I
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）! B6 Q; N# l. P$ u
公仔箱論壇% H" w4 y. \; r- {! S8 d/ I
八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& S7 a% h1 t
評審的話：tvboxnow.com( N# b5 o1 I& z# h
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。! Y4 l. f/ K8 k, s1 G) y' ]
最佳建議：公仔箱論壇 F* C" _0 t4 X1 i
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb7 M# J5 d4 t, Z6 K+ S+ [4 J5 A# S
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.& i8 k, z% r% O: O/ Y3 v
電話：03-77851663，012-33310638 Y% s5 n d- b( z& l3 T
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 F, [9 k* `
! t0 h- l, |4 K1 A7 m; u9 a3 o5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發（橋底下）
; p! F' N" W# j! T評審的話：' d9 H& j. u# x2 L3 @+ B1 g) [
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# B2 v2 T$ n+ I
最佳建議：* M! z0 d& E/ Z6 C" j
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
, {$ W: [ ?# _2 q& U公仔箱論壇地址：9, Jalan Besar, Klang.6 W& j* ^) }! I9 K8 t9 ~6 M
電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇- g" D8 h( ]4 F1 O
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
, `$ S4 S6 I8 H/ ~ 公仔箱論壇& U, b8 {- ^8 h- V: E% F2 H
巴生毛山稿肉骨茶
( f7 i3 ^3 W, B+ X) Wtvboxnow.com評審的話：公仔箱論壇2 N. |' K8 P1 Y; N% }
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。, |1 T& O; U( k, P2 W
最佳建議：公仔箱論壇0 l) h+ \' b7 o! y1 m
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。公仔箱論壇* R/ s Y2 ~$ O- P
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang% k, b$ k8 ^+ ~' Z4 l" E- ]' X! G
電話：012-3123125，012-9042421TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) ^5 y, f: ]
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
' J/ v& _% h1 G( T; p5 Q' l: E$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M" E" _, ]; r% e4 p/ k巴生蘭花園慶祥肉骨茶
# |% R& G( A8 M$ K$ X公仔箱論壇評審的話：tvboxnow.com1 i* o# ^6 O& J2 O
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
1 B$ I- Q& R L- X# k最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb4 n, C( a9 O' A
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
; h( \8 A% _5 n( z ?% V9 l" n1 @' T3 B. t公仔箱論壇地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
$ U8 q1 P" C4 S電話：012-3076843TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 j% \* o3 _; q
營業時間：6.30am-10.00am
1 u% s+ g7 d {+ O tvb now,tvbnow,bttvb- T. `- N- E/ z- i; ]1 Y
巴生來春肉骨茶
* @' }; ^6 v/ {評審的話：tvboxnow.com v* Y7 f" B8 p; s a
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
% H/ e5 R1 i0 X9 C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: k$ F% q8 n+ A7 B5 g: o
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb B' `0 v$ Q8 m0 l
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
/ ~' D. T: P7 D3 t& B8 h$ ]$ g0 r電話：012-6521659
( F. c' _; S9 [9 \. A! w+ o營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）/ `2 q1 q! H1 d* w1 z8 g
4 x5 U7 A4 P0 D7 mtvb now,tvbnow,bttvb丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
: \! I; a% S* I7 ~" Etvboxnow.com評審的話：公仔箱論壇' `7 `! Y9 ~5 ^* ]/ }+ M
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
8 l' v' R* L$ a5 Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：% @+ J: }$ O* Z9 {* W- w
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇$ @, S2 Z) }5 C* u& a
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# X8 Y( n) p0 |' y
電話：03-32691785、012-6744440公仔箱論壇5 ?6 |3 A6 q4 }
營業時間：6am-1.30pm( N6 x' U; \+ a/ ^
1 H8 j1 U5 E4 u公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶) q/ X4 G' W5 D5 ^: B: u8 p
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 i% N; [ N0 \
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
- j( S% u0 y9 @" v! ztvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb! E) x1 X: K" o9 [2 y5 t
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
8 l! `" X: g* D4 x公仔箱論壇地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇- ^7 x2 j" J6 |. A% t2 C4 n9 K9 P
電話：019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 _( b/ ]* V4 P6 b: r# o) y
營業時間：6.30am-12.30pm
" C7 F" P8 }- Xtvboxnow.com
{2 Q/ G" A. P ltvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶
0 f; d7 X& l7 i' ?5 X: ttvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
, f f6 V7 a- v" {9 `在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
# i- E L7 t' {! [8 W# A# j- Otvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：tvboxnow.com% l7 H q" a9 s {6 V
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
* a- q0 n1 w3 Z& B& `tvboxnow.com地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
) }" w, a; e8 U3 ]# I; }" w. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-2185893公仔箱論壇' n! g( ]! l) c+ K. l7 V6 N5 B
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇; V3 [! G$ t0 m2 z! L2 o' D
* O0 J, V# J# b: ^/ g哥打巴魯阿Biu肉骨茶公仔箱論壇' b* ~: i. f) @# u
評審的話：
" T9 K! n+ o6 @- b% _8 n8 `市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
0 N0 Q# B* _3 ^+ e: m( Btvboxnow.com最佳建議：
7 [, w g4 y% Utvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
, m/ |4 m7 Y7 K( }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。tvb now,tvbnow,bttvb8 m& V- f* [1 t; Z5 f O; U( z% p
電話：012-98188912 C# C2 R* Y. t9 T! w9 ?
營業時間：6.30am-9.30am
- `/ {# N. `) P; ]' D9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) K1 e( N8 P' c5 R4 Q4 L" F
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶, T; U' m+ Y* Z$ `, f) @) K
評審的話：
! ^( i9 |9 W2 S( p1 G公仔箱論壇湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
( [! S7 y z( j. ^) B" E: `公仔箱論壇最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 A& ^5 e v C- V$ l
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
0 c( t+ V; g1 `) `+ mtvboxnow.com地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
7 w% O, v9 u9 O6 U% P% Vtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-4235896) K; H, j- X% ^
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
( p A; B( o) r: l$ B" Ttvb now,tvbnow,bttvb ; U8 C. v5 x) {
檳城康乃馨肉骨茶
8 u: u3 K! ~2 B! {, w評審的話：
) }" l4 w/ N2 H公仔箱論壇湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! A6 H+ d8 R: F# f
最佳建議：
4 N( V- t/ f- F/ g, T8 P8 h7 s8 [4 w4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
! j7 v: m# Y' R公仔箱論壇地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
) J7 F6 R5 m* a/ l電話：012-5533927公仔箱論壇2 x2 A7 i+ ~1 P: X
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
. m; r% M' T! V2 Q: X) \" d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 R! N4 a, n, Q0 y
北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb2 e. v( N& ^- {* E
評審的話：. E- B: i6 y6 Z
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
$ `4 |5 K. n) S9 N最佳建議：
$ D% Q( b$ R: f; s% \5 o3 z! k& w' \tvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
2 b. ^+ l8 v( _* d公仔箱論壇地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.+ C* ~4 Z7 J6 v0 l
電話：016-4850057
$ k9 e3 K$ i3 S' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
0 `* }& s7 w7 }- T
& _) I5 o, S% j, mtvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶4 ]5 J* h2 ]$ f' G
評審的話：
9 J. n ^6 ^0 x. f; i# Y! D& `* }) t公仔箱論壇新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。9 W4 r8 v+ z2 X# g! z
最佳建議：公仔箱論壇5 q' G, k/ B- K
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
" ~* `# ?) r5 htvb now,tvbnow,bttvb地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
- |6 C# Y( [1 K3 o' E: K" O4 ?tvboxnow.com電話：016-7211108
0 _9 b1 h3 Y8 \4 |營業時間：8.00am-3.30pm
1 g. B* h+ j* P6 X; Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ e; W5 L4 y3 y# W: _, q6 G2 v
新山亞歷肉骨茶
8 v. m y' S4 [% Z& a7 V# Ttvboxnow.com評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb% L% k( X2 w7 I
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。tvb now,tvbnow,bttvb; n6 Z% {. a& n; d4 `. C
最佳建議：
g4 d, p" h- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ i" W. H+ X( {2 E
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X/ P- n3 u4 y7 E" H/ w$ P2 \6 k
電話：012-7073686
( Q4 e0 Y; O8 J0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.00pm
; d3 v: w. Y7 btvb now,tvbnow,bttvb 2 l; s* z4 d i
古來世華肉骨茶公仔箱論壇. ^6 E8 ?4 S1 A; u" n; j3 m
評審的話：公仔箱論壇; S3 B: b; m4 d/ R4 N, p5 X, ~6 s
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
9 Y3 Y& [- V6 T. ^3 \最佳建議：公仔箱論壇) S8 l- |# k# j3 X
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
1 F) w0 N0 z, ~6 r4 A/ T5 P) Q y地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
0 R* j: K9 _: D. ~公仔箱論壇電話：012-7759780
% e1 B/ t0 d8 X8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvboxnow.com" d) D- ?* D- k5 {1 V+ s4 q3 G! S/ V
1 P! c2 ?6 p" E, u# }, q新山亞順肉骨茶5 g2 S# h, ]: X
評審的話：; \; m" ]# z0 A( W/ {3 T
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& u: `8 |" r& P: o
最佳建議：3 k) z' Y* A. E& F% a6 I: [% t
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
7 _! k/ }# N# L' I% O* n. B" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.tvboxnow.com! A0 C5 n$ R& j9 _ I: ]# U
電話：016-7152678tvboxnow.com c8 {" |% _. [6 K% o( t
營業時間：8.00am-3.00pm公仔箱論壇1 |9 ~- C+ j4 R! m% f
tvb now,tvbnow,bttvb0 f% w5 I7 l% d& G
新山華美肉骨茶. z1 w7 b6 ]- _5 U
評審的話：
, u) f4 w. V8 x6 R' T公仔箱論壇湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
3 [! O" K0 K& e7 u5 y7 {, g5 f* \公仔箱論壇最佳建議：
3 G1 p6 E' z8 ]- O+ r$ O) Y/ P+ t老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。; F2 g- t$ T2 W+ ^0 t0 E2 O( f
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
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營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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