英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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" h4 ?/ J' |; ~% p, j3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 _* |9 l$ t9 t0 ?3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2 W% ]. }1 L1 U( N$ atvboxnow.com2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 d7 F# G. r* C$ |
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ! [' z i) y# {: U6 p
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
) ^4 c* L2 F+ v5 x3 m4 g3 o8 H名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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1 ^; M5 F( O; J3 }5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 # K4 Z5 i3 Z/ ]3 r/ Y
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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3 J0 F$ L# c& I$ w公仔箱論壇6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvboxnow.com- R1 I1 b& A% X9 G. L
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 6 m# h7 A: h, a# @! ~* Q. l1 s
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7) Per Se 美 國 紐 約
& Y- o( B+ N' F* f! B5 htvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 0 i1 S( E4 p7 Q. P6 w, B
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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3 u4 ?# D- C6 h% [5 J" P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 & @& ^- Y! f8 W/ e
! W8 X- K f9 _) a1 Q! G10) St John 英 國 倫 敦
0 H2 J V6 H& q, @% s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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