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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S* ]6 n/ d+ A. k
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做法：/ ]1 F/ @9 Q! J& l8 V! Y" X0 F
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
- ~. v4 g3 M/ `9 a. w2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
7 P# T: o- C( X" Z1 G% M2 p6 U3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
u; f- u8 o4 _ m1 C: E$ G. N公仔箱論壇 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; C5 t- N: s# v
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过程图解：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% p) ]& ^* u& t) A
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' @# B: P# @# \; G; g公仔箱論壇A.主要材料tvboxnow.com1 n9 Q/ e* h: p6 s
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下公仔箱論壇% q$ z$ C, s2 x' ?3 U5 B G
D.再加入红椒碎和葱花
. Z: q8 _, X9 ?/ t9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.搅拌均匀成虾糊
) d# ~. B6 h+ r! o- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形6 ]! w0 e- n$ s
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
5 l0 Q( \5 ]% J( N+ N! T: \" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u2 K% V: n! `# c$ \. M公仔箱論壇鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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