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發表於 2010-5-5 06:50 PM
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主 料: 芋1斤。
{( p3 E" I! \' [3 Ltvboxnow.com配 料: 瓜丁2两,豆仁末2两,白糖0.5斤,葱珠少量。 tvboxnow.com, S0 D I# A+ W) E5 ?2 T4 v
做 法: 将芋蒸熟剁烂,与面粉搓成表皮,包上配料,捏成橄榄形,文火油炸。白糖起甘后,与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 公仔箱論壇- \! D. X8 O6 P$ K; v7 c% k% s
特 点: 皮脆肉香,秋冬甜食。 |
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