2024年6月6日週四( r0 d+ _% `9 Q+ i
. ^9 Q/ q+ c* v" ?9 t ! ~$ G0 i# D/ x1 |8 x7 w" p8 h
連鎖粥品專門店「海皇」，近日推出了快閃限定套餐
5 p. Z% |. o% [0 u' k
8 q$ p/ w) b! K& e0 N( l: U( jtvb now,tvbnow,bttvb今年以來全球餐飲業向低價策略，薄利多銷發展，中美兩國均出現形形色色的「窮鬼套餐」；想不到向來生活水平高的香港，近日亦驚現「窮鬼經濟」。
c" d0 J1 G3 F* L. D) }- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L8 A j. d* D4 C# f$ D% F& r( d; w有網民發現，連鎖粥品專門店「海皇」，近日推出了快閃限定套餐，一共四款粥品，包括艇仔粥在內，於晚上8時後只售10元，引起網絡熱議價格至少回到10年前。
( @0 ] C Q6 r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J4 H) x* s/ S; X( H- i$ h3 ~7 c
晚餐30元吃到飽
3 f a& d; c$ [4 i6 @$ ~8 \平日兩餸飯30至40元，如今30元可以就買到三款粥品食到飽。除了10元一碗粥外，早前尖沙咀亦出現過88元火鍋，據報「方」字頭火鍋，近日也推出了98元一人火鍋套餐，單價跌破百元。若二人消費埋單計算，在傳統大商場打邊爐，竟然約200元便可以落樓。
4 x+ W. d, H3 o. ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 \4 _: P, x+ h9 S8 ?/ Y+ M/ G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a( @6 H; [+ I1 c T) U" F
艇仔粥晚上8時後只售10元，引起網絡熱議價格至少回到10年前
+ K1 G% N/ ^$ y: X4 v6 f7 s$ ?# Q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A6 N" ?7 S" f; V7 {1 etvb now,tvbnow,bttvbCostco熱狗餐價格不變- q2 ~9 A- k- Y5 Z+ @" W) n) f1 v
全球在滯脹風險環境下，「窮」是全球趨勢，暫緩加價甚至減價格保銷售屢見不鮮，例如美國連鎖儲倉式超市Costco，其CFO近日終於承諾1.5美元的熱狗餐價格不變，免遭消費者離棄；美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客，隨後Burger King也跟機推5美元「窮鬼套餐」，價格戰亦步亦趨。
$ P6 F" U/ m* s2 k0 z- l9 c* d6 s9 L8 x, ~2 L4 T; p
 - {# Z, J0 q( W
美國麥當勞推出5美元超值套餐吸客 (Los Angeles Times via Getty Imag)
7 J; |1 B9 b9 i" ~, v. T- w, L1 q/ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 I* o: e- z7 Y( O* ?
內地快餐店流行10元餐6 L3 E# V! t1 F1 G1 ^
至於中國內地，北京食肆南城香也推出「3元吃飽」自助早餐飲品任飲成為市場熱話，據報該品牌晚上火鍋僅售19.9人民幣，一般零錢也夠支付。另邊廂百勝中國旗下必勝客亦推出WOW披薩，人均消費貼近薩利亞，聲稱「便宜就是王道」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F+ G1 v1 b. N% j
2 `7 ~8 k; R# Z8 O5 Otvboxnow.com現時內地快餐店基本上10元以下就能吃飽，例如肯德基有9.9元人民幣漢堡餐、麥當勞有10元選2件窮鬼套餐、全家8.8元早餐、德克士9.9元堡卷炸雞餐等等，在中國賣咖啡也不能超過10元，賣早餐則大多20元或以下。+ B8 U& w2 h8 @* y) v; A
tvboxnow.com+ q& v) i O/ [, y4 }
( v; e* p) C4 d; A2 o1 |, J+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京食肆南城香推出「3元吃飽」自助早餐
: Y% u4 m& x2 V/ @) Ttvb now,tvbnow,bttvb5 N2 M1 P R5 ?$ X) u6 ~
2 q8 f7 P9 Q# A$ Z; M8 e( Y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」，預言香港零售租金只有下降空間 (Bloomberg via Getty Images)
7 E$ R0 L4 E$ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 E+ Q4 D* n/ \- \
「窮鬼經濟」或意味資產價格調整
1 H5 \6 b% ~0 |$ m公仔箱論壇根據市場分析，「窮鬼套餐」是以貼近成本價銷售的方式攻佔市場，最終要將人流與知名度化成盈利—長遠品牌溢價與加價空間。現時所見的「窮鬼」背後，大多屬有實力的連鎖店品牌為主，這些連鎖店甚至會將廣告宣傳的預算用作減價成本，直接以價格加強競爭力。8 P: I- @ s5 M E2 l! s
, |; G2 X6 g, p1 ~
之不過「窮鬼經濟」長遠會對消費者心理會微妙影響，如果窮太久，要加價收復利潤就更難了。本港「窮鬼經濟」背後，則可能意味資產價格調整，早前恒隆董事長陳啟宗形容「人人身處地獄」，預言香港零售租金只有下降空間。生意額屬業主的「收割」重要指標之一，如此看來，「窮鬼套餐」的出現，可能就是資產價格調整的先聲？ |
發表於 2024-6-7 10:26 AM
| 
